5.口腔溃疡 。辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛 ， 还会刺激溃疡面，使其进一步扩大 ， 久病不愈
6.眼病病人 。有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒，很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状 。
7.甲亢 。甲亢患者本身心率就很快 ， 食用辣椒后，心跳速度会更快，症状更为明显 。
【吃辣易上火吗？怎么搭配不上火？】 8.肠胃不好 。患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动 ， 从而引起腹泻、腹痛（消化内科肾内科妇科）等症状，对消化功能也会有影响 。
9.正在服用某些药物 。辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情 。正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒 ， 清热滋阴中药、皮肤病药物、胃肠道药物、痔疮膏 。
4、胃不好的人能吃吗
辣椒含有辣椒素（为香美兰胺），吃进去后刺激舌尖、口腔粘膜、嘴里的神经末梢 ， 通过大脑反射下来，促进唾液分泌 ， 有利消化食物，并使人感到轻松兴奋 ， 产生辣后的快感和美味，被认为是理想的调味品 。同时也增加胃肠道消化液的分泌 ， 由于消化液内含啡肽，不仅帮助食物的消化 ， 而且加强胃肠道蠕动 。
虽然辣椒很味美，但是如果患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人 ， 由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复 。即使是正常人也不宜长期食用辣椒 。据有关资料显示，在食管癌、胃癌患者中，长期食用辣椒的人，占有相当大的比例 。所以辣食美味，当适可而止 。
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