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秋季就开始陆陆续续有橘子，橙子，柚子吃了 。想来应该有很多人会喜欢吃柚子，柚子的酸甜可口 ， 非常好吃 。你知道柚子有都哪些营养价值？柚子有什么功效作用吗？今天 ， 就让我们给大家讲讲柚子有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧 。
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1、柚子的营养价值
1.钾
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾 ， 几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果 。
2.维生素C及胰岛素
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分 ， 故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能 。
3.维生素P
柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低 ， 它减肥、美肤的功能 ， 极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果 。
4.果胶
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度 。
5.叶酸
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效 。
6.铬
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖 。
7.柚皮苷
现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质 ， 叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成 。因此，吃柚子可以促进伤口愈合 ， 对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用 。
8.“类黄酮”之类
碌柚叶含“类黄酮”之类，有助血气运行 ， 抗衰老、抗发炎等 。若加上沙田柚皮的维他命C，可以作为沐浴工具 。
9.天然枸橼酸和无机盐类
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃 ， 肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效 。
10.钙和维生素
【柚子有都哪些营养价值？柚子有什么功效作用？】 柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果 ， 维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍 。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍 。有助于防止肠癌和胃癌的发生 。
2、柚子的功效和作用
1.行气宽中，开胃消食
柚子用于胃病胃肠气胀 ， 消化不良，饮食减少证，还能够除口中恶气 。
2.解酒，化痰止咳
柚子用于伤酒，慢性咳嗽，痰多气喘等证 。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐，缓慢嚼服柚肉能够缓解症状 。
3.去火
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高 ， 富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质 。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效 。
3、袖子皮作用也不小
袖子皮：即为常用中药化橘红 。其中所含柠檬烯和派烯 ， 吸入后，可使呼吸道分泌物变多变?。?有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品 。
大多数人在食用柚子的果肉后 ， 往往把柚皮一丢了之，这是很可惜的 。柚子皮食用不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用 。还可以用来洗澡，美容和防蚊 。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道 。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落 ， 柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味 。。
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