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美白肌肤一直是女性们热议的话题，人人都想拥有白皙亮滑的肌肤，通过各种各样的方法来达到美白肌肤的效果，也有一些人去打美白针 ， 但是美白针对身体是有伤害的，还需要外敷内调一起搭配 。那么吃什么食物有美白效果？有哪些能美白的食谱？
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1、食物蔬果美白
（1）草莓
增白保湿 。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60mg ， 高于苹果、葡萄 。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，另外其助消化的功效也是瘦身佳品 。
（3）奇异果
美白，预防黑斑 。奇异果含有丰富的维生素C、A、E，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。其丰富的维生素C，可以美白肤色，最可贵的是，它还含有其他水果中少见的镁 ， 是最合适的减肥水果 。
（4）樱桃
新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养 。铁质可以让人气色红润 ， 而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的 ， 多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦！
（5）番茄
番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质，番茄还有保护维生素C的作用，能吸收大量的维生素C和抗氧化，想要当个白皙美人，每天多吃番茄准没错 。
（6）冬瓜
冬瓜含微量元素锌、镁 。锌可以促进人体生长发育 ， 镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净 。中医认为，人必先从食物方面着手，调理好身体，排出毒素 。去清皮肤的黄气黑气，便能有健康美白滋润的肤色 。
2、美白菜谱
（1）番茄蹄花煲
材料：猪蹄2只、西红柿1斤、葱姜、白酒、八角、盐、糖、番茄酱 。
制作：蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味 ， 葱姜切片备用，西红柿洗净备用 。
猪蹄放入砂锅中，加温水没过猪蹄，加入葱姜、加入一大勺白酒和一个八角，放火上加热，大火烧开打出浮沫，然后转最小火炖煮，猪蹄八成烂时加入适量盐调味 ， 加火继续焖炖直到猪蹄完全软烂即可 。
煮好的猪蹄趁热脱骨撕块，西红柿切小块，锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入一小勺番茄酱、加入一小勺糖调味，最后加入一小勺盐继续翻炒 。
翻炒至西红柿软烂后 ， 将蹄块放入一起翻炒几下 ， 将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中，让糖和猪蹄、西红柿融合均匀 。开中火继续焖煮20分钟即可关火，撒少许香菜或葱花装饰 。
（2）牛奶薏仁粥
材料：薏米50克、糯米半杯、鲜奶500毫升、冰糖适量 。
制作：薏米洗净浸泡2小时，糯米淘净备用 。将薏米放入锅内，加入适量清水烧开，转小火煮20分钟 。放入糯米接着煮30分钟 ， 加入冰糖煮溶，倒入牛奶煮沸即可 。
薏仁被很多专家都誉为美白的圣品 。其主要成分为蛋白质、维生素b1、b2，有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑美白的功效 。另外，薏仁还对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效，同时还对紫外线有吸收能力 。在薏仁粥中加入了牛奶让美白效果更上一层楼 。
（3）枸杞米酒
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