文章插图
相信大家应该都吃过红枣，红枣是一种非常常见的食物，很多人都喜欢吃，红枣的养生价值很高，尤其受女性朋友的欢迎 ， 那你们知道怎样吃红枣才能起到养生的价值呢？估计还有很多人都不知道，下面，给大家具体介绍一下红枣的养生吃法 。
文章插图
1、红枣养生的吃法
【红枣养生该如何吃？怎样吃红枣能起到养生的作用？】 红枣熬汤：唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺 。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右 。用红枣熬汤不仅止咳润肺，而且也养颜滋润 。
红枣泡水：实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周 ， 能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒 。红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡 。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡易使维生素C流失 。
红枣泡茶：红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛 。如果再放入桂圆，就是补血补气的养生佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人 。用红枣泡茶饮用能起到补气护嗓的功效 。
红枣煮蛋：用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时 ， 打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补 。
红枣泡酒：红枣在浸泡过程中 ， 其所富含的有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，对保持血管通畅有一定效果 。很多人都喜欢喝酒，而喝这种用红枣泡制的药酒能起到血管通畅的作用 。
最后，小编再来教你如何挑选红枣吧 。
2、红枣的挑选方法
鲜枣富含多种维生素，因此鲜枣特别适合补充人体所缺的B1、C等维生素 。选鲜枣时要首先“看”.优质鲜枣皮色紫红，颗粒饱满且有光泽 ， 表面不裂、不烂，皱纹少，痕迹浅 。如果皱纹多，痕迹深，果性凹瘪，则肉质差或是未成熟的鲜枣制成的干品 。如果枣皮红中带斑点 ， 很可能存放时间较长；表皮过湿或有烂斑，一般可判定为浇过水的枣 ， 这种枣不宜久存 。值得注意的是，成熟鲜枣红中有光，而捂红的鲜枣缺光泽且发暗，带褐色 。挑选枣时，一定要选脆的 ， 因为鲜枣一旦软化，维生素含量会减少90%.
干枣是由鲜枣经晾晒加工而成的，干枣比鲜枣的挑选要稍细一些，挑选时应先用手将大枣成把紧捏一下，如感到滑腻又不松泡，说明肉质厚细紧实，枣身干，核?。蝗绻鹞恫睢⒂兴嵘? ，用手捏，松软粗糙，质量就差；如果湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质 。然后可以掰开大枣看里面的果肉和果核 ， 肉色淡黄、细实，没有丝条相连的质量好，肉色深黄、核大，有丝条相连的质量差 。最后是口感，口感松脆香甜，一般为品种较好的枣 。
总结：红枣属于保健品之一，含糖量不低，对于血糖、肥胖人群还需要忌食，不宜多吃哦 。
3、吃红枣的注意事项
1、月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性 。枣味酸甜 ， 多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内 ， 造成水肿现象更加严重 。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物 。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣 。
相关经验推荐
- 吃红枣要注意的事项有哪些？多吃红枣对身体有什么好处？
- 中医养生排毒的方法有哪些？中医养生排毒有哪方法？
- 冬季养生有哪些禁忌？冬季养生不能做什么事？
- 养生茶的饮用注意事项有哪些？怎样挑选养生茶？
- 黑芝麻有降血糖的作用吗？黑芝麻有哪些养生的功效？
- 技能补贴该如何进行申请
- 牛油果的营养价值有什么？牛油果应该怎么吃？
- 山药好吃又养生的吃法有哪些？怎样食用山药具有养生的价值？
- cf800x600桌面应该设置多少
- 小三阳能自然转阴吗该如何治理