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鸡蛋在我们平时的日常生活当中是非常常见的一种食物，在很多的家庭当中，几乎每天都会吃鸡蛋，会用鸡蛋来做各种菜肴 ， 而且鸡蛋中的营养也是被公认的 ， 不过鸡蛋虽好，但是在吃鸡蛋的时候还是要注意一些事项，有一些食物是不能与鸡蛋同食的 。那么吃过鸡蛋后不宜吃哪些食物？鸡蛋不宜和哪些食物同食？
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一、吃鸡蛋后不宜吃什么
1、土豆
因为对人体有诸多益处 ， 土豆又被称为地下水果 。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效 。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素 。土豆食品风靡世界 ， 这和它自身丰富的营养价值不无关系 。
2、香菇
香菇是四大山珍之一，有植物皇后、素中之荤的美称 。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用 。《本草纲目》认为：蘑菇可以益胃肠，化痰理气 。
3、小米
小米入脾、胃、肾经 ， 具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用 ， 常作为妇女产后的滋补食品 。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米 。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是粥油，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用 。
4、山药
人称神仙之食 。《本草纲目》里说：山药益肾气，健脾胃，止泻痢 ， 化痰涎，润皮毛 。山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人 。它不热不燥 ， 性味平和，食用后 ， 不用担心腹胀、便秘等困扰 。
5、板栗
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效 。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维 ， 能降低高血压、冠心病的患病风险 。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效 。
6、花生
性平，味甘 。花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥 。
二、不宜和鸡蛋同食食物
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 ， 其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用 。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石 。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 。所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法 。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次 ， 迅速促进呕吐 。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服 。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内 。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
【吃过鸡蛋后不宜吃哪些食物？鸡蛋不宜和哪些食物同食？】 每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐 。希望孩子可以在清晨得到充足的营养 。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花 。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴 。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶 ， 它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失 ， 降低二者的营养价值 。
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