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相信很多有胃病的朋友们都应该知道 ， 喝粥是最好养胃的方法 ， 小编有一个朋友们胃病很严重，尤其是在夏天的时候，吃什么吐什么，然后小编就给朋友们推荐了几款粥 ， 朋友喝了以后胃病有所好转 ， 下面小编把这几款养胃粥介绍给大家 ， 希望对朋友们有帮助 。那么夏季喝哪些粥可以养胃呢？夏季吃哪些食物养胃？
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一、夏季养胃粥
1、南瓜粥
南瓜味甘性温，入脾、胃经，具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果它含有丰富的果胶，食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来，包括重金属 ， 并将其排出体外，起到排毒的作用 。同时 ， 果胶还可以保护胃部免受刺激，减少溃疡 。用南瓜煮粥或者煮汤，可以滋养肠胃 。
南瓜粥的做法材料：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鲜百合50g做法：大米洗干净，烧一锅开水，放入大米 ， 改用中火煲20分钟 。将南瓜放入粥中，煲至南瓜熟烂 。加入冰糖煮溶，最后放入鲜百合瓣 ， 再次煮沸即可 。
2、红薯粥
红薯能正气养胃、化食去积，兼清肠减肥红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌以及肠胃蠕动，起到排毒通便的作用 。另外，它所含的β胡萝卜素是一种超强的抗氧化剂 ， 有助于清除体内的自由基 。
红薯粥的做法材料：粳米、红薯各适量做法：将红薯洗净，连皮切成小块 。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水 。两者一同放入锅中，加入足够的水煮至粥稠 。最后根据口味加入适量白糖 ， 再次煮沸即可 。
3、小米粥
小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成，其营养素种类及含量均高于大米，并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素，维生素B1的含量居所有粮食之首 。
小米粥最养人，可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠，清淡易消化，非常适合老人以及胃不好的人食用 。秋天吃小米粥 ， 还可以缓解秋燥的症状 。
小米粥的做法材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量做法：将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时，淘洗干净，待用 。锅中加入适量清水，放入花生仁以及红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟 。再放入小米 ， 煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖和桂花糖即可 。
二、夏季养胃食物
1、绿豆汤
具有清热解毒、止渴健胃，利水消肿的功效，是一种很不错的养胃佳品 ， 但绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏 ， 降低清热解毒功效
2、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分 ， 适当食用对肾炎，高血压病患者有益 。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块 。每次吃菠萝不可过多 ， 过量食用对肠胃有害 。
3、樱桃
专家指出，樱桃营养丰富 ， 其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位 。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效 。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食 。
4、苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症 。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留 。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质 。
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