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新疆名优特产？新疆有很多特产：如库尔勒的香梨 ， 和田的大红枣 ， 品种还很多比如玉枣，灰枣等，吐鲁番的葡萄，有无核白葡萄，玻璃脆，木纳格，马奶子等，哈密的瓜等等
新疆的特产？新疆特产太多了，葡萄干 ， 哈密瓜干 ， 巴达木，核桃，大红枣，无花果 ， 库尔勒香梨，阿克苏冰糖苹果，和田玉，玛瑙，硅化木，蛋白石等 。
新疆特产零食？众所周知，新疆地广人稀，气候干旱少雨，日照时间长，南北疆绿洲之中，清冽的雪水浇灌出的瓜果格外甘甜 。瓜果晒干，味道得以保留和升华，就成为了零食界的“天花板”——不接受反驳 。例如“国民干果”葡萄干，品种不同，有赤、橙、黄、绿、黑等各种颜色 。小小的一粒，浓缩了人世间所有的甜；大枣，红彤彤、圆润润、甜蜜蜜，色形丰美，口感绵软 ， 几枚下肚，饱腹感油然而生；还有无花果干，外表寡淡不起眼，掰开后内里却层次丰富 ， 像是凝固的蜂蜜，甜死人不偿命 ， 我管它叫植物界的“糖包子” 。
我最爱吃一种名叫“吊死干”的杏干 。这名字有些怪异，源于它的形成过程 。伊犁河谷的新鲜小甜杏成熟后 ， 不直接采摘，任由它们生长在树枝上 。成熟的小甜杏沐浴在阳光下，日复一日 ， 慢慢失去水分，果肉变得紧实 ， 果糖将表皮浸成琥珀色，如玉般润泽透明 ， 直至最后它们变成杏干 。这时的“吊死干”，甜得格外香浓醇厚 。这种小甜杏核的壳很薄 ， 很容易嗑开，内里鲜杏仁的清甜脆口，是干杏仁无法比拟的 。
除了果干 ， 新疆还产一些特有的干果，如核桃 。早些年间的核桃多有苦涩 ， 据说来自薄薄的桃衣 。现在的品种经过改良，只剩下清淡的香甜味 。
虽说“以形补形”是个传说，但科学研究表明，核桃中富含n-3脂肪酸，对大脑发育有积极的促进作用 。此外还有巴旦木 ， 在我国，这种坚果仅生长在天山以南的部分地区，以其特有的脆、香，勾人流口水 。与核桃类似，巴旦木营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E ， 还不含胆固醇 。这些零食不仅满足我们的口舌之欲，对健康还有益处，受欢迎程度可想而知 。
新疆的宝藏零食，怎么也数不尽 。天山南北有大量优质草场，各种奶制品也是抢手货 。很多朋友不惜搭上高价运费 ， 网购牛奶、酸奶、奶片等 。零食中，我的人生挚爱要数“奶疙瘩” 。早先的做法是牧民用简易的机器将牛奶的奶皮子分离出来，将其发酵后阴干，即成 。如今，已经有现代化企业专门生产奶疙瘩了 。奶疙瘩含有大量的益生菌，软硬适中、口感酸甜、奶味浓郁，吃起来毫无发胖的心理负担 。有款奶疙瘩的包装袋上印有“铁木真的干粮”的字样，我每次看到时 ， 总会想起古时草原上空的滚滚烽烟 。
无肉不欢者在新疆也能找到心头好，那便是风干牛肉 ， 表面没有裹上花里胡哨的调料，而是大块肉被风干后呈现出的本真、朴素的黑褐色，低调内敛 。入口后品尝到的是肉的纯正味道，扎实、厚实、有嚼劲儿，给人以深深的餍足感 。
零食不像一日三餐那般正式，它能缓解压力和焦虑，让人放松心情，给大脑补充营养 ， 使人才思敏捷 。有人说，零食=开心+解压，其重要性不言而喻 。有的时候，我最大的梦想就是实现零食自由，吃到天荒地老 。
新疆伊犁特产推荐？马肠子，黑蜂蜂蜜 ， 薰衣草，薰衣草精油，树上干杏，61团苹果，66团凉皮，68团大米 ， 61团蟠桃 。61团水蜜桃 。霍城红薯 。番茄红素 。天山雪莲 。鹿茸 。马奶子 。烤羊肉串 。馕坑烤全羊 。羊肚菌 。天山青 。酸奶疙瘩 。
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