2、加入火腿丁 ， 焯烫一下即可捞出，放入少量火腿丁 ， 起到提味、促进食欲的作用 。炒锅烧热，倒入适量油 ， 放入葱姜末煸炒 。下木耳、火腿翻炒几下 。
3、倒入适量清水 。下入豆腐，烧开锅 。开锅后 ， 加适量盐、鸡精，调味 。再勾薄芡儿，撒少许香油、香葱，即可出锅 。
功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到肠胃的清道夫的作用，含有维生素K ， 对于减少血液凝块，防治动脉粥样硬化和冠心病的功效，木耳铁的含量极为丰富 ， 常吃能养血驻颜的功效 。
食谱二：排骨豆芽汤
材料：新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐 。
做法：
1、将排骨剁成小块，并用水焯一下洗净 。葱切成段，生姜切成薄片 。之后将黄豆芽清洗干净 ， 与准备好的排骨一同下入锅中，加入适当清水和生姜片，以大火烧开 ， 之后转为小火慢炖 。
2、1个小时左右排骨就差不多炖烂了，关心挑出姜片扔掉，在锅中加入少量盐和料酒进行调味，最后加入一点葱花提味 。
功效：排骨豆芽汤汤汁浓郁味美，营养十分丰富，可清理肠内环境，使身体无毒轻松 。
食谱三：紫菜芝麻饭
材料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭 。
做法：
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎 。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用 。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用 。
功效：紫菜能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质 ， 能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效 。
生活中经常听到人们说一句话，那就是民以食为天，这句话说的一点也没错 ， 我们的生命健康离不开饮食，健康科学的饮食更加能够帮助我们排毒养生 ， 远离疾病的困扰 。以上这些春天排毒养生的食谱其实生活中很常见，大家不妨吃起来或者是学着做起来 ， 简单又实用，一点也不难!
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