莲雾是一种主要生长于热带的水果 , 果色鲜艳 , 略有苹果香味 , 还含有多种营养物质 , 深受大家的喜爱 , 那么 , 莲雾怎么吃呢?莲雾怎么吃莲雾中含有蛋白质、维生素、脂肪及钙、磷、钾等矿物质 , 具有开胃、利尿、清热等功效 , 果肉呈海绵质 , 口感香甜多汁 , 以鲜食为主 , 也可以榨果汁、盐渍、炒食及制作罐头和蜜饯 , 有多种多样的吃法 , 大家可以根据个人喜好选择 。
洗净鲜食1、挑选出色泽鲜艳、外形美观的莲雾 , 用水洗净;
2、将果脐的位置 , 用手搓洗干净;
3、可以直接食用 , 也可以切成片状 , 拌盐食用 。
莲雾牛奶汁原料
莲雾2颗、牛奶250ml 。
做法
1、将莲雾用水洗净 , 切成块状;
2、放入榨汁机中 , 倒入纯牛奶;
3、搅拌成汁 , 即可食用 。
莲雾水果沙拉原料
【莲雾怎么吃 莲雾怎么吃法】 草莓、木瓜、莲雾、酸奶 。
做法
1、将草莓、莲雾洗净 , 切块;
2、木瓜洗净 , 去皮去籽 , 切块;
3、将所有水果摆入盘中 , 淋上酸奶;
4、搅拌均匀 , 即可食用 。
莲雾炒脆芹原料
莲雾、草虾、小黄瓜、芹菜、盐水、盐、香油 。
做法
1、小黄瓜洗净切段 , 莲雾切片浸泡于盐水中;
2、草虾去肠泥 , 洗净沥干 , 由背部划一刀;
3、油锅加热 , 放入芹菜爆香 , 放入草虾炒熟;
4、放入小黄瓜略炒 , 放入莲雾拌炒 , 调味即可 。
莲雾里面的棉可以吃吗不建议吃 。
莲雾果肉清甜 , 还带有淡淡的果香 , 一般来说 , 新鲜莲雾中是没有棉状物质的 , 或者中间棉状的芯较小 , 这种情况的棉状物可以吃 , 其口感和果肉相似 , 如果中间的棉芯又大又干 , 则不建议吃 , 这种芯不仅口感苦涩 , 并且营养价值较低 。
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