1、竹笋是凉性的,除此之外凉性食物还有小米、大麦、绿豆、小麦、薏米、荞麦、茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、猪皮、鸭蛋等 。【竹笋是寒性的还是热性的 关于竹笋的食物属性】
2、凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物 。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致,只是程度上有所不同,所以也称为“微寒食物” 。
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