猪肉餐桌上最常见的肉类，而猪手、猪头以及猪耳朵等等，也是餐桌上比较常见的食物，当然还包括猪腰花，那么猪腰花怎么炒好吃？猪腰花怎么炒好吃1.猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花 。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样，除去臊味 。
2.洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒 。
3.放姜片 。蒜片 葱段，爆炒腰花 。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油 。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了 。
吃猪腰花有什么作用1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。
2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效 。
3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症 。
吃猪腰花有什么注意事项1、猪腰子含有胆固醇，血脂偏高者、高胆固醇者、患有心血管疾病者忌食 。
2、《本草纲目》记载猪腰子：“肾虚有热者宜食之 。若肾气虚寒者，非所宜矣 。”因此肾气虚寒者忌食猪腰子 。
【猪腰花怎么炒好吃花 猪腰花怎么炒好吃】
3、《随息居饮食谱》记载猪腰子：“诸病皆忌，小儿尤不可食 。”小孩子不可多吃猪腰子 。
4、猪腰子不可与猪肺同食，猪腰子味甘、性平，猪肺味甘、性微寒，二者同食会加重寒性，伤脾胃 。
5、猪腰子不能和黄豆同食，二者都是高蛋白质食物，人体摄入过多蛋白质不利于消化吸收 。
6、猪腰子不能和海带同食，同食会引起便秘 。
吃猪腰花有什么副作用1、猪腰中含有大量的重金属和胆固醇 。胆固醇容易导致血脂升高、脂肪肝和肥胖 。而重金属中以镉为主，食用过多容易伤害生殖功能 。猪腰含有大量的胆固醇，对于导致血脂肥胖有一定的作用，所以不要吃太多，适当食用也是可以的 。
2、猪腰中富含皮质激素和髓质激素，儿童食用需要注意量，过多容易导致儿童早熟 。儿童不能多吃，因为会导致儿童早熟的情况 。
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