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海胆是一种长满刺的水产生物 ， 应该很多人都吃过海胆，就算没有吃过可能也在电视上看到过，海胆是一种含有丰富蛋白质的食物，很多人会吃海胆来滋补身体，确实海胆有很好的滋补作用，那女人吃海胆的好处有哪些？海胆的营养价值有多高？
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1、女人吃海胆的好处
1、改善智力
现代研究发现 ， 海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，能提高性功能和改善智力 。
2、降低胆固醇
经相关研究表明 ， 海胆能够降低人体内甘油三酯和血清胆固醇，有效的提高人体免疫力、预防动脉硬化和稳定血压的作用 。因此，海胆具有防治高血压疾病的功能 。
3、预防血管疾病
海胆含有的蛋白质是由17种氨基酸组成，不仅品质好，而且含量也是非常高的 。因此，长期食用海胆可以有效的预防血管疾病，降低心血管病的突发率 。
4、治疗多种疾病
胃炎及十二指肠溃疡、中耳炎、颈淋巴结核、中胸肋、甲沟炎患者，用海胆壳缎灰研未 ， 适量冲服或涂抹有疗效，中耳炎患者可用海胆的棘刺和着白蜡磨粉，吹入耳内 。
5、滋补强身
我国中医们认为，海胆有强骨、益心、补血等多种功效 。在我国民间将海胆视作海味中上等的补品，从而有吃海胆滋补强身的说法 。海胆的营养价值比较多，常吃能够提神解乏 。
2、海胆的营养价值
1、每100克的海胆的热量60大卡，是低热量食物 。
2、海胆的脂肪含量是7.2克，其中含量最多的是不饱和脂肪酸和磷脂 。
3、海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等 。
4、每一百克海胆含蛋白质20克，要比鸡肉、瘦肉、鱼类和蛋类食品所含的蛋白质要高出一倍 。
5、每百克海胆糖含量是14.9克 。矿物质钙、磷的含量极为丰富 ， 分别是475与456毫克，比牛奶高得多 。
6、海胆黄，不但味道鲜美 ， 营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分 。
3、海胆的功效与作用
1.海胆以其生殖腺供食 ， 其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%～15% 。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等 。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用 。中医认为海胆卵味咸，性平 ， 具有软坚散结、化痰消肿之功效 。
2.海胆壳也是很好的药材，味咸；性平；小毒 。肝；肾；胃经 。化痰软坚；散结；制酸止痛 。主瘰疬痰核；哮喘；胝肋胀痛；胃痛 。
【女人吃海胆的好处有哪些？海胆的营养价值有多高？】
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