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磷酸二氢钾结块是因为磷酸二氢钾容易吸水，结块是正常现象，可以正常使用 。
【磷酸二氢钾结块是怎么回事】磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4 。有潮解性 。加热至400摄氏度时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾 。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇 。工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂 。农业上用作高效磷钾复合肥 。
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