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红茶是茶饮食物中的一种,这种茶具有极高的营养价值,而且泡茶饮用味道也非常不错,深受很多人的喜爱 , 那么红茶的好处是什么?红茶有哪些功效作用?红茶的好处功效非常多,下面就来详细了解红茶的功效作用,以及需要注意的事项吧 。
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【红茶的好处是什么?红茶有哪些功效作用?】 1、红茶的好处
1、茶叶抗癌功效
一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面 , 但是现在有了新的进展 。研究发现红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效 。
2、起到防病作用
在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用 。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉 。
3、抗金属生物硷
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,可说是一项福音 。
4、使人强壮骨骼
调查指出饮用红茶的人骨骼强壮 , 如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强 , 在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用 。
5、去油腻助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能 。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化 。
6、促成尿量增加
红茶中咖啡硷和芳香物质作用下,增加肾脏血流量,提高肾小球过滤率 , 扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加 。
7、抗氧化缓衰老
红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶複杂得多,尤其是对心脏更是有益 。美国杂志报导,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等 。
2、红茶的选购
1、购买红茶前,先要了解红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同 。
2、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限 , 以免买到过期的红茶 。
3、分辨好包装,茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶 。
4、市面上卖的茶叶 , 一般都经过厂商的调配,茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶 。
5、好的红茶的茶芽较多高 , 小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多 。
6、上等红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少 , 条形松而轻,缺少光泽 , 滋味平淡 。
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