2、怎样挑选优质的玉米
1、挑选玉米时，还要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同 。
2、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好 ， 甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽 ， 并且吃的时候会感觉很累，很费力 。
3、挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的 ， 如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地 ， 如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的了 。
4、我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的 ， 说明水分充足，比较新鲜 。如果是瘪的 ， 说明水分蒸发了，不新鲜了 ， 吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了.
5、另外，我们在挑选玉米的时候，还要挑选没有虫的 ， 如果一个玉米上面爬满了虫，即使再便宜，我们也不会买它，这是人所共知的事情，因为实在太影响胃口，并且影响健康 。
6、我们在挑选玉米时还要选那些颗粒看起来透明的，因为透明的玉米比较嫩，水分多，吃起来味道更好，特别是用水煮后 ， 吃起来软软的，就像肯德基中卖的那种玉米一样 。而不透明的玉米用水煮后吃起来硬硬的 ， 不是太好吃 。
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