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蜂蜜有哪些养生吃法？蜂蜜怎样吃养生效果最好？

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蜂蜜有哪些养生吃法？蜂蜜怎样吃养生效果最好？

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蜂蜜是很常见的营养食物，适当吃蜂蜜可以为健康带来很多的好处，但是吃蜂蜜也有许多要注意的地方，那么蜂蜜的养生吃法有哪些？蜂蜜怎样吃养生效果最好？蜂蜜有很多美味的养生吃法，下面就来详细了解如何吃蜂蜜养生效果最好吧 。

蜂蜜有哪些养生吃法？蜂蜜怎样吃养生效果最好？

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1、蜂蜜的养生吃法
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史 。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素 ， 以及钙、镁、钾、磷等物质 。
1.蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日 ， 然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食 。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等 。
2.蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量，洗净 ， 切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食 。每日2-3次 。适用于热病烦渴、中暑口渴等 。
3.鲜百合蜂蜜
鲜百合50克 ， 蜂蜜l-2匙 。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟 。睡前服，适宜于失眠患者常食 。
4.芹菜蜜汁
鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量 。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服 。每日1次 。适宜于肝炎患者饮用 。
5.蜂蜜首乌丹参汁
制首乌、丹参各15克 ， 蜂蜜15毫升 。制首乌、丹参水煎去渣取汁 ， 调人蜂蜜，每日1剂 。适宜于动脉硬化、高血压者 。
6.蜜糖羹
蜂蜜100毫升，放碗内蒸服 。每日3次，空腹食用 。适宜于胃、十二指肠溃疡患者 。
7.蜜奶饮
蜂蜜50毫升 ， 牛奶50毫升 ， 黑芝麻25克 。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服 。适宜于产后血虚 。肠燥便秘 。面色萎黄、皮肤不润等症 。
8.蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂 ， 调人蜂蜜，和匀 。每次服食1匙，每日2次，温开水送服 。适宜于虚喘症 。
9.蜜酥
蜂蜜适量 ， 酥油30克 ， 粳米50克 。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮 。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等 。
10.油煎鸡蛋蘸蜂蜜
鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙 。油煎鸡蛋，趁热加人蜂蜜，立即进食 ， 连食2-3个月 。适宜于小儿支气管哮喘 。
2、蜂蜜的选购技巧
1.外观色泽
真蜂蜜色泽柔和，光亮透明，质地细腻，颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳 。
2.粘稠度
一般来说，蜂蜜越稠越好 。国家标准规定蜂蜜中的含水量小于20%为一级品 。所以晃动瓶子时 ， 蜂蜜颤动较小，停止晃动时，挂在瓶身上的蜂蜜会缓慢留下者为好蜂蜜 。
3.气味
纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香 。而假蜂蜜由于加了添加剂，闻起来会有水果糖或香精味 。
4.蜂蜜形状
好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回 。蜂蜜一般呈液态和晶态，很多人怀疑结晶的蜂蜜是不是质量差，这不一定 。蜂蜜结晶是正常现象，与质量无关 。一般蜂蜜在13℃以下就会呈结晶态，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶 。
5.尝味道
纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解 。假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖 。

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