文章插图
相信大家应该都吃过猪蹄 ， 很多人都知道猪蹄是公认的美容食物，经常吃猪蹄能补充胶原蛋白，对肌肤有好处，其实，主要是看怎么吃猪蹄，如果只是单独的吃猪蹄，是不能起到美容的效果的，下面，给大家具体介绍一下猪蹄美容的食谱 。
文章插图
1、猪蹄美容食谱
1.山药炖猪蹄
材料
山药（100克）、猪蹄（250克）、花生仁（30克）、盐（2克） 。
做法
1.将山药洗净，去皮切块 。
2.猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下 ， 捞出，将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水 ， 中火炖至猪蹄烂熟即成 。
【怎样吃猪蹄能美容？如何吃猪蹄能起到美容抗衰老的作用？】 2.雪耳山药煲猪蹄
材料
猪蹄（前爪） ， 银耳，山药，胡萝卜，新鲜香菇，姜片 ， 葱花，盐，鸡精，白胡椒粉 。
做法
1.仔细清洗猪蹄，并去除多余的猪毛 ， 放到开水里氽至水开，放凉后 ， 放入砂锅里加足量冷水，姜块，葱结大火煲开后转小火煲至汤浓软烂；银耳用温水泡发备用 。
2.山药胡萝卜切滚刀块，香菇切块，银耳摘成小朵，在煲至9成熟的汤里先下入雪耳山药及胡萝卜，调入盐，继续煲10钟以上，食材软烂后加入香菇再次煲5分钟，撒上葱花及白胡椒粉，鸡精即可 。
3.山药玉米猪蹄汤
材料
猪蹄1个，彩色玉米2个，淮山药2根，大枣10颗，花生1小把，姜2块 ， 葱1根，白酒适量，盐适量，香醋几滴，茴香1瓣，桂皮1小片，香叶1片，花椒5颗，小茴香8颗 。
做法
1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净 。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切 。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可 。
3、砍开成两半的猪蹄 。
4、把两半再一砍为二，砍成4半 。
5、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄 。
6、凉水放入猪蹄、一大片姜（压碎） ， 再放入适量白酒，大火煮至沸腾 。
7、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅 。料包里放入所有料包材料包好，放入压力锅中；再放入红枣、花生和砍成块的玉米；山药去皮后切段放入 。再放入没过食材的水 。加入几滴香醋，压30分钟 。
8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀 。再用油撇子撇去上层的油份 。撒上适量的绿葱花即可 。
小诀窍
1、猪蹄在平底锅里烤一下，会让汤变成浓白色 。
2、加入几滴香醋有助于骨中的钙质释出 。
3、盐是在出锅的时候加 。
材料
大骨头2块 ， 黑木耳20克，枸杞20克，红枣10个，淮山药1只，姜片适量，盐0.25小匙 。
做法
1.大骨头过水之后冷水放够 ， 加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时 。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！
3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！
5.铜锅腊蹄炖山药
材料
腊猪蹄500克 ， 山药500克调料葱花50克，姜片25克，高汤1000克 ， 四特酒30克，盐5克，味精5克，鸡汁5克，小红枣5枚，枸杞2克，色拉油15克 。
做法
1、将猪蹄剁为两半 ， 改刀成5厘米见方的块，入沸水锅中焯水1分钟 。
2、炒锅上火入色拉油烧至五成热时 ， 下入葱姜爆出香味，加入猪蹄，倒入高汤和四特酒大火烧开，移至沙锅小火煲至七成熟 。
相关经验推荐
- 涂了口红过敏怎么办？怎样能预防口红过敏？
- 宝宝不能吃什么辅食 千万不要在宝宝的辅食中添加这些...
- 如何培养宝宝自己吃饭 何时开始培养宝宝吃饭习惯
- 备孕吃什么好 有助于怀孕的食物
- 加碘盐好还是无碘盐好？哪些人不可以吃加碘盐？
- 如何鉴别毒生姜？过度吃生姜的危害有哪些？
- 夏天怎样吃牛羊肉怎样才能不上火？上火以后要怎样解决？
- 一岁宝宝吃石榴不吐籽？一岁宝宝吃石榴不吐籽的危害？
- 吃饭老是咬到腮帮怎么回事
- 怎样拥有明星般艳丽红唇？，如何拥有红唇