4、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中 。燕麦中富含丰富的维他命 , 纤维素,钾 , 锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品 。
注意在食用燕麦时 , 最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味 , 又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能 。
6、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等 , 对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助 。32克(两勺)花生酱含有大约320毫克钙,有助保持骨骼强壮 。
研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品 , 如全麦面包、蔬菜、水果等搭配 。
7、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品 。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质 。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素 。
很多妈妈在把牛奶煮过后发现牛奶表面有一层皮,这时候会把皮给去掉,其实不要这样做 。奶皮中富含丰富的维生素A和各种脂类物质,这些都是宝宝成长有利的 。对眼睛更是有益 。
8、豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质,同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品 。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种,而以黄豆营养价值最高 。豆制品还有很多 , 像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品 。
6个月以前尽量不要给宝宝吃豆制品,容易造成消化不良增加宝宝的胃负担 , 待宝宝6个月以后就可以慢慢添加豆类食品了,前期可以从豆浆加起 , 如果宝宝消化好要慢慢添加 。
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