9、海带
海带味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效 。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分 。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症 。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸 。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用 。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质 , 能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量 。另外 , 海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用 , 可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物 。
10、绿豆
绿豆具有清热、解毒、祛火的功效,是中医用来解毒的一味中药 。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢 。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致 。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素 。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇 , 又有保肝和抗过敏作用 。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品 。
11、冬菇
【吃苦瓜可以帮助排毒吗?吃木耳能排毒吗?】 冬菇味甘,性凉 , 有益气健脾、解毒润燥等功效 。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中 , 冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分 。现代医学研究认为 , 冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力 。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌 。
12、黑芝麻
黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老非常有益 。黑芝麻可做成乌麻散 。其制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀,入锅蒸 , 待大汽冒起时,即离火 , 再暴晒干 。如此蒸晒几遍,研成细未 。空腹以温水调服10克 , 饭前服下 。
13、茶叶
茶叶性凉,味甘苦 , 有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用 。中国是茶的故乡,对茶非常重视 。古书记载:“神农尝百草 , 一日遇七十二毒 , 得茶而解之 。”说明茶叶有很好的解毒作用 。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著 。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质——茶多酚,具有解毒作用 。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基 , 可以保健强身和延缓衰老 。
14、枸杞
古人云:“枸杞能留得青春美色 。”明代大医学家李时珍《本草纲目》中也介绍,用枸杞子泡酒 , 长期饮用可以防老驻颜,长生不老 。近代科学研究发现,枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质 。作为美容食疗简方,枸杞可泡酒,也可与桂圆(即龙眼)肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏,或与其他食物一起配制威药膳 , 如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等 。
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