2、吃樱桃的注意事项
1.樱桃性温热,多食容易上火 , 普通人每天吃10颗即可,体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食 。
2.湿热体质、容易上火者禁食 。樱桃性热而易生湿,热性病及虚热咳嗽的人应禁食,否则会加重咳嗽痰多的症状 。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食 。
3.小儿不宜多吃 。樱桃性温热,小儿属纯阳之体,过食樱桃易发热病 。
4、肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者 , 见有干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热,颧红,盗汗,舌质红,脉细软时 , 忌食樱桃 。
5.不可空腹食用樱桃 。空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合 , 会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等 。
6.樱桃中含钾量较高 , 每100克含钾258毫克,肾病患者肾功能正常时可少量食 , 在肾功能失常少尿时应禁止食用 。
7.樱桃味甜,糖尿病患者不可多食 。
8.樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分,水解后可产生具有毒性的氢氰酸,过多进食会引起中毒 , 故吃樱桃时要注意吐核 。入药时也不可过量 。轻度不适可饮甘蔗水解毒 。
9.樱桃属浆果类,容易损坏 , 要轻拿轻放,可在零下1℃的冷藏室保存 。樱桃颜色深红的,一般较甜,颜色浅的大多发酸 。颜色深的樱桃花青素含量高,品质好 。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已不新鲜 , 不可食用 。
樱桃
樱桃的存放时间
1、以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放 。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存 。
2、冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间 。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少 。
3、家庭保存大樱桃,应将新鲜大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了 。
4、如果单位冰库保存,应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内,湿度控制在90-95%范围内,贮存在周围气体为氧气含量4-5% , 二氧化碳含量6-7%的环境中 。
5、如果樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆 。
6、如果没有冰箱的话,可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里 。
【樱桃可以帮助女性补血吗?吃樱桃有哪些注意事项?】
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