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丝瓜是秋季成熟的蔬菜食物 , 在其比较嫩的时候才可以吃,长老了就不能吃了,丝瓜经过适当的烹饪是非常美味的,而且营养价值极高 , 不过也有要注意的地方,那么孕妇可以吃丝瓜吗? 丝瓜的功效与作用是什么?孕妇可以吃丝瓜,下面就来详细了解吧 。
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1、孕妇能吃丝瓜吗
孕妇及产妇吃丝瓜是很有好处的,但要注意不可过量 。
2、丝瓜的食疗作用
丝瓜可作凉盘解热毒、活血脉、通经络 。驱痰通奶之用;瓜嫩时除食用之外,液汁可以润肤,内服对称为丝瓜水,可作为化痰剂 。一部分瓜种老熟后,长出坚韧的网状纤维,既成丝瓜络,中医处方用于通经络、消肿胀、化痰湿,也能作为沐浴时擦身之用 。
1.凡老年人筋骨不舒、经络不和,可以用丝瓜、一薏仁煲鸡脚汤,不但清补,且能理湿 。
2.小儿痰多,可常饮丝瓜、萝卜汤 。
3.丝瓜切片炒肉或煲汤,味极鲜美,能促进食欲,是夏秋佐餐的佳肴 。
3、丝瓜的功效作用
丝瓜治热痱
夏秋问一般小儿每因暑气困蒸 , 造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡,成年人也可能生热疮、热疖 。有此种现象 , 不分老少,皆可用丝瓜作为菜肴,另将丝瓜捣汁内服,能凉血解毒 。旧时医书记载,小儿出痧麻痘疹后,可用丝瓜汁作为内服药,并以丝瓜肉摩擦全身,可湿润皮肤,减少湿症、热痱 。
丝瓜能通乳
产妇乳汁缺乏,可用丝瓜衣、通草煲水内服 。如当时无法买到丝瓜,可照古法向药铺购丝瓜子 , 与通草煲汤饮服 。或另加猪手(外省人称猪脚)煮汤,大量饮服 , 便能通乳 。如服上述汤汁仍不见效,可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿山甲二钱与丝瓜子炖猪手,饮汤食肉 , 极为有效 。
瓜络通经络
瓜果的络,如橘络、瓜络,皆有贯穿经络、通滞化痰的作用 。但丝瓜络较橘络更坚韧,功效也更大 。老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞,用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱,煲茶代饮,极有效用 。风湿病患者除服药剂外,另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服,也是有益的 。
4、孕期要谨慎吃的食物
1、芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示 , 怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产 。
2、螃蟹:螃蟹味道鲜美,但其性寒凉 , 有活血祛瘀之功,故对孕妇有不利影响,应慎吃 。
3、薏米:中医认为薏米质滑利 , 且对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性,故应慎吃 。
4、马齿苋:马齿苋药性寒凉而滑利 , 对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产 , 故应慎吃 。
6、杏子及杏仁:由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性,一次食杏过多,还能引起上火 , 故孕妇应慎吃 。
7、甲鱼:由于甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块的功效 , 因此具有一定堕胎之弊,故孕妇应慎吃 。
8、辣椒:适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处 。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等 。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用 。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉:这些属于热性调味品 , 易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃 。
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