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水果是生活中很常见的食物，其中含有的营养成分对健康有很好的补养功效，但是吃水果也有许多要注意的地方，那么吃水果的误区有哪些？怎样健康吃水果？吃水果的误区有很多，下面就来详细了解吃水果要注意的地方，以及水果的养生作用吧 。
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1、吃水果的误区
误区一：想吃就吃
水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类 。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害 。专家说：“比如香蕉，镁含量很高，空腹吃太多，会造成血液中镁钙比例失调，可能对心血管产生抑制作用 。一般，多数水果适合在饭前1—2小时左右食用 。”
误区二：多吃没坏处
专家指出，每天食用水果在200克左右为宜 。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀 。此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子 。有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好 。香蕉含糖和钾很高 ， 血糖高者和肾功能不全者要少吃 。
误区三：水果能代替蔬菜
虽然水果与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜 。如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左右 。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤富士苹果 。
误区四：水果维生素含量最高
维生素是个大家族 ， 成员很多 。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性维生素，且多数水果的维生素C含量有限 。
误区五：水果当饭，养颜美容
专家介绍，水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少，长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血 。
误区六：多吃水果能减肥
虽然按单位重量算，水果热量比米饭低 ， 但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了 。这样不仅不能减肥，甚至会起到反效果 。
误区七：防农药得削果皮
水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分 ， 扔掉未免可惜 。事实上，大家不用过分担心果皮上的农药残留 。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本已经分解 。
专家建议，吃水果前可以反复冲洗 ， 或在淘米水里浸泡一会儿，祛除其表面残留物质 。
误区八：洋水果更营养
“洋水果”运输、包装、储存费用高，售价也高 。为了卖相好看，这类水果可能会用保鲜剂处理，或在表面打蜡 ， 保持外表光鲜亮丽，但营养成分还是会在运输中逐渐损失 。因此，水果最好吃本地、当季的 。
2、吃苹果的功效
第一：治疗便秘
苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素 ， 这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动，这样原本坚硬的大便也会变得松软起来，更加容易排出体外 。所以说 ， 每天吃一个苹果具有很好的通便的效果，如果想要获得最好的治疗便秘的功效，那么可以将苹果烤熟之后服用 。
第二：治疗高血压
通过现代研究发现，苹果中含有比较多的钾元素，同时钠元素的含量比较少 。所以说，服用苹果之后原本含有的钾元素能够和体内多余的钠元素进行结合，这样就可以顺利的排出体外 。身体中出现高血压的主要原因就是由于钠元素过多 ， 所以吃苹果能够很好的防治高血压，建议可以生吃苹果或者是榨汁服用 。
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