骆驼肉的营养 _生活百科

文章插图
低脂肪、高蛋白、低胆固醇【骆驼肉的营养】骆驼肉的脂肪含量明显比牛肉低，为6.5%，而蛋白质含量则与牛肉相近，加速它低胆固醇含量，是一种健康的肉食。

含微量元素驼峰是骆驼背上的储存室，驼峰含有钙、磷、铁等矿物质元素。

含维生素驼峰不仅有矿元素还含有较高的维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。

吃骆驼肉的好处骆驼全身是宝，驼峰性味甘温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。