葡萄所含营养物质可保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;可增强夜视力、减少视网膜症等 。
8、清除自由基
葡萄籽的功效清除自由基、抗衰老、增强免疫力 ， 阻止自由基对人体细胞的破坏 。保护人体器官和组织，可防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等 。
3、吃葡萄的禁忌
一、葡萄别与牛奶同吃
葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应 ， 对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐 。
二、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水 ， 不到一刻钟可能会引起腹泻 。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻 。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状 ， 因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质 。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄 。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量 。
在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康 。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性 ， 食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿 。
六、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底 ， 葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康 。
【吃葡萄可以减肥吗？吃葡萄怎么可以减肥？】
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