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白芝麻的产地在湖北、河南、江西、山东、四川等地，芝麻原产于印度，也叫做胡麻，汉代时期引入中国 ， 现各地均有栽种 。芝麻种子含油量极高，除了食用之外，还可以用来榨油，或者是做成芝麻酱，部分地区的妇女会将芝麻油涂抹在头发上 。
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芝麻的介绍
白芝麻为胡麻科、胡麻属植物脂麻的种子 ， 白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质 。
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芝麻为一年生直立草本植物，植株高60~150厘米，分枝或不分枝，中空或具有白色髓部 ， 微有毛，叶矩圆形或卵形，长3~10厘米 ， 宽2.5~4厘米 ， 下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘 。
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芝麻开花期除保证水肥充足外，要适时喷施壮穗灵 ， 提高受粉、受精、灌浆质量 ， 增加果荚坐果率，籽实饱满，达到产量提高 。
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