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抹茶味高梁饴味有卖吗？有卖的 。因为抹茶味和高梁饴味都是比较常见的味道，许多日本食品店、日本折扣店、亚洲超市等都可以购买到抹茶味和高梁饴味的商品 。此外，现在网购也非常方便，各大电商平台均可以购买到相关商品 。除了高梁饴，日本还有许多其他口味的饴糖，如柿子味、苹果味、芒果味等等 ， 可以尝试一下 。同时 ， 抹茶味也是许多日式甜品必备的味道，喜欢抹茶的人可以尝试制作抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋等等 。
绿茶味跟抹茶味有什么区别？抹茶是什么？抹茶和绿茶的差别：
【抹茶味 抹茶味道】1、采摘时节不同 。绿茶在清明节前采摘的茶叶品质最佳 。但抹茶采摘要推迟到五月份，这是为了延长茶叶的生长期，以减少茶叶中苦涩的茶多酚，因此，成品抹茶跟绿茶最大的区别是基本没有苦味 。
2、制作工艺与加工工艺的不同 。抹茶都是采用蒸青绿茶手工石磨而成，而绿茶粉是炒青绿茶金属机械磨成 。抹茶粉颗粒更细，而绿茶粉颗粒则相对粗一点 。
3、气味不同 。因为采摘推迟到5月，生长周期比较长，所以含有更多的氨基酸，正宗抹茶闻起来有类似海苔的清香，比较鲜 。而绿茶粉闻起来就是一般茶叶的味道 。抹茶的饮用：饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则 。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅） 。在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水 ， 有点像浆糊状 。“薄茶”用2克抹茶 ， 加60CC开水 。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫 ， 非常美丽，爽口 。当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了，抹茶更多的被用来制作各种精美的食品，绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用 。营养：近几十年来 ， 人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解 。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中 。普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉 。实验证明 ， 吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶，所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年 。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革，同时也是适应快节奏现代化生活的需要 。方法1、温碗：先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过 。2、调膏：碗里放入2克抹茶，先加入少量的（几克）的水 ， 把抹茶调成浆糊状 ， 这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象 。3、点茶：用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的空气，形成浓厚的泡沫 。
抹茶酸是啥回事？抹茶里含有单宁酸 。
抹茶隔夜后闻起来也很差，口感，味道都不行了，所以没有喝的价值了 。
抹茶里面的牛奶也会发生变质 ， 会减少它的香浓口感，隔了夜会逐渐丧失香气，有可能会吸附周围的气味，变得发酸发涩 。使人没有品尝抹茶的口感 。
抹茶粉为什么会有腥味？正宗的抹茶有海苔味，有的人会觉得腥，不正宗的抹茶只有青草味 ， 抹茶，就是以天然微分石磨碾磨而成的微分状的蒸青茶 。抹茶源早在中国隋朝就有了，兴起在唐朝，到了宋朝，就很多人皆知了 。抹茶到至今已有了一千多年的历史，喝过抹茶的人，感觉会有茶叶的清香，能够贴切的体会到茶的味道 ， 但很浓的抹茶有点儿苦了，但是还是会有一丝丝的海苔香 ， 喝进口里吞进去就很舒服
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