总结：有了科学的养生方法 ， 冬季用水果养生就再也不用发愁啦，文章中推荐了多种水果养生，大家不防多学习一下，会从中有所收获的 。
2、食疗养生的误区
误区一：
药食同源，所以食物都可以治慢性病
食物、保健品和药物的根本区别，就在于它们的“效力”不一样 。
食物性质平和，其中含药性成分少，这样才可以作为食物日常食用 。如果一种食品吃几天就让人感觉血脂、血压明显变化，这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?
事实上，越是“效用”明显的食物 ， 越是要小心对待，不能过量，不能吃错了体质 。而米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃，是因为它们性质平和，没有那么强的“生理调节”作用 。所谓饮食养生改善体质，通常都是长期食用才会明显见效，而很少是三天两天就有明显效果 。
保健品往往是食物中各种营养成分和药性成分的浓缩产品，它改变人体功能的“效力”就会强一些 。如果用对了，固然有利于健康 ， 但一旦用错了，也可能“跑偏”而带来副作用 。比如说，豆腐含大豆异黄酮 ， 男女老少皆宜，但保健品“大豆异黄酮胶囊”就不一样了，孩子和男人绝对不能随便吃，即便中老年妇女也不是人人适合的 。
药品则效用更强，改变人体代谢的能力更强，而且它们的意义就在于短期见效 。吃一周两周都不见效，它就失去了存在的价值 。所以，吃错药、吃错剂量都是一件可怕的事情 。
很多人经常问我：我的病吃中药和西药都治不好，你说说吃什么食品能治好?这种期待，本身就是错误的 。因为普通食物没有那么强的效用，除非长期调养 ， 否则根本达不到改善疾病的效果 。
误区二：
只要是食疗就安全无毒
很多人热衷于“食疗”的原因，就是因为觉得食物安全 ， 心理上好接受 。其实，那些所谓“药食两用”的食物之所以有治疗效果，正是因为其中含有较多的药效成分 。无论是食物还是药物，只要其中的药效成分多到一定水平 ， 就有毒性 。这就是毒理学的基本原则：剂量决定毒性 。
食物在正常量的时候是安全的，但吃得足够多 ， 其中的药效成分达到一定水平，就变成了药物 。比如说 ， 每天喝2两绿豆煮的汤属于正常食物;但喝3斤绿豆煮的水，就变成了药物，因为是正常浓度的15倍 。
又比如说，烟酸和烟酰胺本来是一种B族维生素，正常每天吃十几毫克，但如果作为控制血脂的治疗药物，就是论几克来吃的，数量是膳食正常量的几十倍 。这时候它就有明显的副作用了 。即便是水，喝得足够多都会导致死亡，更不要说生茄子中还有茄碱这种毒素 ， 就是土豆发芽时产生的毒素，生茄子吃的量大了之后，就和吃发芽土豆一样危险 。所以说 ， 只要是食疗就安全无毒的说法，并不能够成立 。
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