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平时很多人喜欢把没有吃完的食物放进冰箱里面保鲜,特别是夏季的时候食物冰过之后会变得更加可口,但是有一部分人可能知道并不是所以的食物都可以放进冰箱里的,有的食物放进冰箱里可能会烂得更快,那哈密瓜可以放冰箱吗?哈密瓜能放冰箱吗?
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1、哈密瓜可以放冰箱吗
哈密瓜可以放冰箱保存 。
冰箱中的温度比较低,能抑制有害细菌的生长,一般食物放入冰箱,可以延长保存期,而且哈密瓜不是那种低温就能冻伤的水果,所以可以将哈密瓜放冰箱保存 。
2、哈密瓜放冰箱能放几天
(1)切开的哈密瓜
【哈密瓜可以放冰箱吗?哈密瓜能放冰箱吗?】 切开的哈密瓜表面很容易受到细菌的浸染 , 需要将哈密瓜用保鲜膜密封后,放冰箱保存,但这样最多也只能放5天,还是趁新鲜快点吃完为好 。
(2)未切开的哈密瓜
没有切开的哈密瓜保存时间相对来说会长很多,一般新鲜、无损坏的哈密瓜放冰箱能保存一个星期左右的时间 。
3、冷藏好还是冷冻好
哈密瓜一般放在冰箱冷藏室中比较好 。
冷冻室的温度太低,如果将哈密瓜冷冻保存,那么解冻之后,不仅果肉会变得软软的,影响哈密瓜的口感 , 而且哈密瓜的营养物质也会流失掉很多 。
4、其他的保存方法
(1)常温贮藏法
选择一个阴凉、通风、干燥的地方,在地面上铺上干草或者干沙子 , 再将哈密瓜放置于此处,可以对哈密瓜进行短期的贮藏 。
(2)气调贮藏法
气调贮藏法其实是不太适合家庭保存哈密瓜 , 但是对于哈密瓜量比较大的地方来说,这是一种很好的保存方法 。
哈密瓜气调贮藏的话 , 温度要比在冰箱中冷藏高3-4度,二氧化碳的量在1%-1.5%之间 , 氧气控制在3%-5%左右,相对湿度维持在80%左右 。
5、烂了一点还可以吃吗
哈密瓜烂了一点能不能吃还要看具体情况而定 。
如果哈密瓜是因为存放时间过长 , 表面只烂了一点,其他的部位都是好的,这种烂了一点的哈密瓜最好还是别吃了 , 因为这样的哈密瓜实际上内部果肉也被细菌感染了,只是还没有表现出到腐烂的地步 。
如果是拿哈密瓜的时候,不小心碰烂的,这样的哈密瓜还是可以食用的,最好是快点吃了 。
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