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中国十大蔬菜生产地分别是清镇市、开阳县、习水县、盘州市、西秀区、平坝区、普定县、威宁县、罗甸县、兴义市 。常见的蔬菜种类有大白菜、小白菜、卷心菜、空心菜、菠菜、萝卜、菜豆、茄子、韭黄、黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜等等 。
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大白菜:大白菜是十字花科 , 芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍 , 外层脱落的菜叶尚可作饲料 。
小白菜:小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜等,小白菜可煮食或炒食 , 亦可做成菜汤或者凉拌食用 。
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卷心菜:卷心菜为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本 , 被粉霜 , 是中国重要蔬菜之一 。
【蔬菜产地批发都在哪里 蔬菜产地】空心菜:空心菜宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死 。
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