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我们的身体每个部位都是有一定的PH值的 ， 也就是人体的酸碱值，科学研究表明，健康的人体是处于弱碱性的状态的，而食物也是有酸碱性的，所以很多人都知道吃碱性食物养生，碱性食物女人越吃皮肤越嫩 ， 那么哪些食物是碱性食物呢？
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1、碱性的食物
我们知道 ， 人体在正常情况下 ， 血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后 ， 则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物 ， 也会使血液酸性化 。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化 ， 导致记忆力减退 。补养之道就是常吃碱性食物 ， 少吃酸性食物 。
碱性食物可使皮肤光洁秀美
皮肤粗糙常令女人头痛心烦 。要想拥有“丝绸”般的皮肤 ， 除了日常的保养护理 ， 饮食上一定要注重荤素搭配、酸碱平衡 。多摄入生理碱性食物 ， 可使皮肤更加光洁秀美，改善皮肤粗糙状况 。
人体PH值在健康状态下应是7.3-7.4，呈弱碱性 。日常饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食物 。酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高 。有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞 ， 使皮肤失去细腻和弹性，变得粗糙无光 。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美 。多食碱性食物 ， 可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，使皮肤恢复细腻和弹性，变得光滑无比 。
那么究竟哪些食物是碱性食物呢?
根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物 。
酸性食物牛奶以外的动物性食品 。含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物长呈酸性，如肉、蛋鱼等动物食品及豆类和谷类等 。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡 。
碱性食物除了五谷杂粮外的植物性食品 。含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等 。与呈碱食物适当搭配 ， 有助于维持体内酸碱平衡 。
中性食物油、盐、咖啡、茶等 。
2、身体排毒时间
早上7-9点：胃排毒时间
胃是人体最大的消化器官，有储存、转运、消化食物的功能 。日常饮食不规律、工作压力大等原因，使我们的胃变得越来越脆弱 。
早餐是必须要吃的，而且一定要吃得丰富 ， 最好能够吃一些养胃的食物，比如花生、核桃、苹果、胡萝卜等 ， 另外平时也可以泡一些红茶蜂蜜水喝，对胃也是有好处的 。要保持心情愉快 ， 紧张、焦虑等不良情绪会对胃造成刺激 。
早上9-11点：脾脏排毒时间，修整脾脏的免疫力
脾的主要功能是消化、吸收和传输营养物质到身体的各个器官 。养好脾不仅能让我们有一个好身体，而且能让皮肤变得红润有光泽 。气色好 ， 整个人看起来也会漂亮 。
排毒期间可以进行腹部按摩，同时尽量让脑部放松活动 。过度用脑也会对脾造成伤害，可以听些轻柔的音乐来缓解紧张和压力 。
中午11-1点：心脏排毒时间
心脏是所有器官里的重中之重，是核心部分 。午餐可以吃一些补心的食物，比如桂圆，可以补脾益心 。另外此时为心脏跳动速度的高峰期 ， 因此这段注意不要剧烈运动，如果能够午睡一会 ， 会更有利心脏的健康 。
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