女性秋季吃藕的好处有哪些?选购莲藕的技巧是什么?


女性秋季吃藕的好处有哪些?选购莲藕的技巧是什么?

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藕是生活中很常见的蔬菜食物,适当吃藕可以为健康带来不少的好处,但是吃藕也有许多要注意的地方 , 那么女性秋季吃藕的好处有哪些?选购莲藕的技巧是什么?女性秋季吃藕的养生功效有很多,下面就来详细了解女性吃藕的好处 , 以及选购莲藕的技巧吧 。

女性秋季吃藕的好处有哪些?选购莲藕的技巧是什么?

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1、女性秋季吃藕的好处
一、女性秋季吃藕治疗妇科疾病
1.月经过多 。临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见 。气虚而不能统摄血液的运行,会造成月经过多、经血颜色偏淡,质地清稀,伴有心悸气短、小腹坠胀等症,此时推荐莲藕炖排骨,既能补气又能止血 。如果是血热型月经过多,则经血颜色偏深、质地黏稠,人还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的表现,这类人要吃生莲藕,可削皮后直接食用或榨汁饮用 , 以起到凉血止血的功效 。
2.产后瘀血 。产后两周左右生吃莲藕,有助清除腹内积存的瘀血 。藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用 。新妈妈常吃藕还能增进食欲,促进乳汁的分泌 。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏,则可改为熟吃 。
3.白带异常 。白带色黄、味腥臭,可取藕汁半碗,红鸡冠花1~2朵,煮沸后加红糖服用,每日2次 。
4.心烦失眠 。女人要带孩子、做家务,还要努力工作,操劳用心过度就容易心烦失眠,这时不妨吃一些莲藕炒百合,清心除烦 , 有效缓解失眠 。也可以在睡前冲调一点藕粉饮用,有助安眠 。
二、女性秋季吃藕的其他好处
1.降糖降脂益肠道 。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮 。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症 。
2.抗衰防癌补维C 。藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C , 对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益 。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力 , 缓解衰老进程,预防癌症 。
3.止痛减压护心脏 。藕中富含B群维生素(特别是维生素B6) 。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情 , 降低心脏病危险 。
4.补血益神助消化 。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素 。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕 。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作 。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化 。
5.稳定心率降血压 。藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康 。
6.补充维K防出血 。藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用 。鲜藕榨汁喝下 , 有助防止出血 。
7.祛痰镇咳防哮喘 。鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病 。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效 。
2、莲藕的选购窍门
1.藕节间距长 。藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软 。
2.外形要饱满 。莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕 。
3.带有湿泥土 。没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存 , 可置於阴凉处约1周 。
4.内外皆无伤 。购买莲藕时,要注意有无明显外伤 。如果有湿泥裹着 , 选购时可将湿泥稍微剥开看清楚 。
5.颜色勿过白 。市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白 , 不建议购买 。

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