【菊花脑的营养价值 菊花脑的营养价值有哪些】1、菊花脑的营养价值: 菊花脑是深受大家喜爱的野生蔬菜,用其嫩茎叶制作的菜肴不仅清香无比,而且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效 。菊花脑的营养也是很丰富的,富含蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等多种营养物质 。
2、据科学分析,每100克菊花脑嫩茎叶含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克 。
3、现代医学研究还证实,菊花脑中的黄酮类和挥发油能明显扩张冠状动脉,并增加血流量,可增强毛细血管抵抗力,对冠心病、高血压病有良好的食疗功效 。
4、此外,菊花脑对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用 。
相关经验推荐
- 能量流动的概念 能量流动的概念简述
- 匪来贸丝的匪通假字 匪来贸丝的匪通假字非
- 菊花脑的做法 怎样做菊花脑
- 板栗煨白菜的做法 怎样做板栗煨白菜
- 孢子甘蓝的营养价值 孢子甘蓝的营养价值是什么
- 成都居民养老保险和职工养老保险的区别
- 音乐名家吕文成的代表作步步高属于什么音乐
- 宁夏敲诈勒索罪的立案标准 敲诈勒索罪的立案标准
- 尚食姚子衿小时候 《尚食》姚子衿被谁毒哑的
- 《猎罪图鉴》杜倾的真实身份是什么 猎罪图鉴人物