文章插图
在生活中有很多的食物都含有较多的零食添加剂 ， 这些物质人体摄取之后会大量残留在体内，从而对健康带来不利的影响，因此对于一些食品添加剂较多的食物不宜使用，那么对人体有危害的食品添加剂有哪些？哪些食品添加剂有害？下面就来详细了解吧 。
文章插图
1、有害的食品添加剂
1、食用色素
红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症 。动物实验表明 ， 它还与癌症有关 。
2、高果糖玉米糖浆
在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂 。过量食用会导致肥胖症和糖尿病 。
3、亚硝酸钠
这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症 。
4、面粉处理剂（溴酸钾）
这种添加剂会用于面粉和面包制品加工 ， 可致癌 。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的 。
5、阿斯巴甜和糖精
这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料 。有研究显示它们可能会致癌 。
6、D-异抗坏血酸钠（抗氧化剂）
被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期 ， 主要用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等 。过量摄入会导致一系列的肠道与皮肤疾病 。
7、钠
比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病 。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量 。
8、反式脂肪
汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪 。它会导致胆固醇增高以及冠心病 。
9、安赛蜜
这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工 。动物实验表明，它会致癌 。
10、氢化植物油
氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工 。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病 。
11、柠檬酸
柠檬酸过量摄取，儿童可能表现出神经系统不稳定、易兴奋；大人则为肌肉痉挛等 。基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们 ， 要注意补钙 。胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸 。柠檬酸不能加在纯奶里，否则会引起纯奶凝固 。
12、咖啡因
咖啡因大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它有成瘾性 ， 一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状 。咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官 。
13、膨松剂
近年来的研究表明，膨松剂中的铝对人体健康不利 ， 因而正在研究减少硫酸铝钾和硫酸铝铵等在食品生产中的应用 。
14、木糖醇
木糖醇不会被胃里的酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠有一定刺激 。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20％，易在肠壁积累，造成腹泻 。
2、垃圾食品的危害
1.油炸食品：此类食品热量高 ， 含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危险食品 。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质 。
相关经验推荐
- 月经后吃什么补血？经期过后吃了能补血的食物有哪些？
- 最适合吃山药的人有哪些？哪些人适合吃山药养生？
- 男生戴红绳的禁忌 戴红绳的禁忌
- 四月份吃什么海鲜？4月适合吃的当季海鲜有哪些
- 解除油腻的水果食物有哪些？吃什么水果解油腻最好？
- 喝什么能缓解经期不适？能缓解经期不适喝的饮品有哪些？
- 戴红绳？戴红绳的寓意
- 有灰指甲怀孕会传染给宝宝吗 哺乳期灰指甲会传染宝宝吗
- 月经量多要注意些什么 月经量多有血块是怎么回事
- 咳嗽为什么晚上会加重 咳嗽有痰吃什么好的快