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在生活中有很多的水果类型，一般水果商店里见到的香蕉、苹果、橙子之类的都是常见水果，因为这些水果很容易种植，但是也有一些不常见的水果，属于高端水果的范围，那么高端的水果品种有哪些？水果珍品的种类有哪些？下面就来详细了解吧 。
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1、高端水果品种
1、五月茶
提起五月茶，大家可能想起来的是我们日常喝的茶叶，事情并非如此 。五月茶在广东、云南等地比较常见，外形美丽，红色的果实搭配深绿的枝叶非常爽心悦目 。目前就有许多五月茶的观赏树在市面上销售 ， 每一个都很美！
五月茶果实微酸，在七月初七，七夕节的时候，市面上会有出售，制成果酱食用 ， 非常美味，还可以泡茶喝，经常饮用可以健脾生津 。
除此之外，五月茶还有止咳止渴、缓解跌打损伤、治疗消化不良等功效，价值是不是很高呢？五月茶可是重点保护植物 。
2、菠萝莓
菠萝莓是一个草莓的品种，外形酷似草莓 ， 果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，味道却又像菠萝 ， 故称为菠萝莓，又名白草莓 。
这种水果的营养价值非常高 ， 有健脾胃，补充维生素C的功效 。可以直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用，人们还用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品 。
菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓，曾遭濒危，荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白、小籽呈现深红色时 ， 就成熟了，可以食用 。外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果 。
3、醋栗
醋栗是中国重要经济树种之一，果实香甜可食，成串着生在果枝上，红色，故名红醋栗 。红红的，看起来就诱人 。醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二 。可做罐头、果酱、酿酒、饮料等，具有很高的经济价值，还可作观赏树种 。
4、泰国柠檬
泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁 ， 特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的，往往使闻过它香味的人终身难忘，“沁人心脾手余香” 。它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂 。最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香 。
5、树番茄
树酸茄学名木本番茄，也叫洋酸茄、树番茄 。果实椭圆形，果面暗红色，肉厚、皮?。侨却⒀侨却厍昃扇胧械牡魑恫酥?。树酸茄富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素，其汁多味酸甜，作水果鲜食，香酸爽口;熟食酸甜可口，清香味美;果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料 ， 是餐桌上最佳的开胃菜品 。
6、黑柿
黑柿源产于墨西哥，顾名思义，果肉真的是黑漆漆，就像是巧克力一样的颜色，外表绿油油、内心黑漆漆的像巧克力布丁的水果 。
巧的是，黑柿的果肉口感软绵，明明是水果、吃起来还真的有点巧克力的味道，所以它又有一个可爱的俗名 ， 叫做“巧克力布丁果” 。
黑柿的经济价值非常高，不仅果实硕大、耐储存达半年，还有丰富的维生素A、C、E、蛋白质，也适合热带亚热带地区种植 ， 重点是黑柿的甜度非常高又入口即溶，经常被用来製作点心，简直就是完美水果啊!
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