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总是听到有人时候夏天吃生煎吃非常好的，因为这时候吃姜能逼出人体内的寒气，体寒的人在冬天的时候就不会那么怕冷了，而且人的抵抗力也会增强 ， 不管是男性还是女性吃生姜都是很好的，那女人吃生姜的好处有哪些？生姜的营养价值高吗？
【女人吃生姜的好处有哪些？生姜的营养价值高吗？】
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1、女人吃生姜的好处
1、矫味解毒
鲜姜是重要的调料，因为其味清辣，只将食物的异味挥发散尽 ， 而不会将食品混成辣味，所以适宜作为劳菜，尤其是海鲜、水产类腥味菜肴的矫味品 。另外，鲜姜具有杀菌解毒的功效，与食物同吃可以避免一些毒素的吸收，出现的不适症状也可以借此缓解 。
2、增进食欲
姜里含有的姜V素能刺激甜头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用 。
3、镇静、催眠
姜的另一个重要功效就是镇静兴奋神经和促进睡眠，所以适当多吃一些姜，会让你拥有香美的睡眠 。
4、抗肿瘤
姜能抑制癌细胞增殖，还能增强其他抗肿瘤药物的效用，日常生活中，我们都不要忽略姜的这些重要作用 。
5、抗溃疡
姜可以保护胃黏膜 ， 使肠张力、节律及蠕动增加，使胃蛋白酶和多种酶的作用减弱 ， 脂肪分解酶作用增强，可用来治疗溃疡病 。
6、兴奋循环和呼吸系统
多食姜可兴奋血管运动中枢及呼吸中枢 ， 增加心脏收缩力和延长心脏收缩的持续时间 。
7、抗病原微生物
对各种球菌、杆菌有抑制作用，并可以杀灭软体动物和血吸虫等寄生虫 。
8、保肝利胆
姜具有利胆抗肝细胞损害的作用 ， 所以多吃姜可以增强肝胆的功能 。
9、降血脂
姜能降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞 。
10、抗血小板聚集
姜对血小板异常聚集有显著抑制作用，可帮助用来治疗脑血栓等疾病 。
11、抗过敏
姜能防止过敏性休克和预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹，因此 ， 为了降低发生过敏的风险，烹调鱼类食物时应适当多放些姜 。
12、抗氧化
姜能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复，并可延缓机体的衰老变化；所以 ， 想要让青春永驻，也要多食姜呦 。
13、驱风散寒、解热镇痛
姜含有很多挥发油万分主要为姜V素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒的作用 。在天气变换时偶而受风着凉 ， 出现流鼻涕、怕冷、发热咳嗽吐痰的呼吸道症状，或者头疼头晕、四肢发冷疼痛的躯体症状还有腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状时，在饮食中加些姜，可驱风散寒缓解不适并防止疾病向更深一步发展 。
2、生姜的营养价值
1、每100克生姜含热量42.00大卡(175千焦) 。
2、姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质 ， 并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜 。
3、生姜还含有较多的挥发油，挥发油主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等 。
4、生姜又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等 。
5、此外，生姜还含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等 。
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