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现在许多人都有点外卖的习惯,平时一个人懒得做饭吃,点外卖非常方便,而且很多上班族中午不方便回家吃饭,点外卖比较省事,但是外卖偶尔吃一些还好,常吃外卖对身体危害有很多,那么常吃外卖的危害有哪些?经常点外卖吃有什么危害?
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1、常吃外卖的危害
1、外卖盒子严重致癌 。外卖的泡沫盒是用回收来的废旧物制造的,很难降解,在高温下会产生一种致癌物质 。长期吃外卖的危害性便可知晓 。
2、食材品种不够丰富,总是大米、白面做主食,土豆、圆白菜、大白菜等少数便宜蔬菜 。
3、缺少营养且不卫生 。商家做外卖,大部分是建立在利益的基础上的,很多时候金钱已经蒙蔽了双眼,饭菜质量不合格 , 卫生要求也不达标 。近日,一新闻消息报道,北京一外卖中吃出头发,小作坊灶台上满是垃圾,而且又贵又不好吃 。当你知道外卖的背后制作环境是如此恶心的时候,你还敢吃外卖吗?
4、新鲜蔬菜比例较低,蔬菜品种不够丰富,尤其绿叶蔬菜少,维生素C,胡萝卜素,钾、钙、镁和各种抗氧化物质不足 。
5、以淀粉类食物为主,对女性来说主食明显过量 。但只有精白米面,没有全谷杂粮 。血糖反应较高 , 膳食纤维太少,钾、钙、镁等矿物质不足,B族维生素也不够 。
6、盐偏多 。清淡的食物需要新鲜优质食材,而且需要细心的品味才能欣赏其美味 。外卖快餐为了把大量白米饭吃下去,为了适应快速进食的需要 , 味道往往做得浓重 。食材的新鲜度往往不尽人意,没有清香美感,所以也不得不把味道做浓重些 。
7、环境破外和污染 。外卖盒子是一次性的,加上筷子,要砍伐大量的树木来制造,可以说在制造垃圾的同时还在破环生态 , 树越来越少,土地沙漠化 。环境污染越来越严重,人类生体健康也受到威胁,可想而知,看似方便的外卖,却没有一点好处 。
2、外卖怎么吃健康
【常吃外卖的危害有哪些?经常点外卖吃有什么危害?】 (1)选择外卖的种类
上班族在选择快餐的种类上,建议要选择健康的烹饪方法烹饪出来的美食,避免煎炸食物 。首先,建议上班族选择蒸饭 。将食物放在米饭上面蒸出来的快餐 , 不但营养价值高 , 而且食物自身的营养价值也不容易流失 。其次 , 上班族还可以选择捞面、米粉、水饺、蒸饺等面食类的食物 。不建议上班族选择的外卖种类有:快餐店的饭盒、西式快餐中的煎炸食物、方便面、饼干等 。
(2)营养
选择快餐要尽量选择营养丰富的快餐 。水煮出来的食物虽然不比煎炸的食物来得美味,却更加营养 。有些上班族抱怨快餐店老板太吝啬,炒菜都没油花,吃起来水水的 。事实上,水煮、清蒸出来的饭菜营养更加丰富和全面 。
(3)少油脂
不少快餐店的食物有着厚厚的一层肥油 , 且油面看起来有些浑浊 。这样的快餐坚决不选,因为高油脂,且用油不健康 。摄入这样的快餐 , 非但不能吸收快餐中的营养,还增加了身体的负担 。
(4)少辛辣
适当的辛辣可以刺激味蕾,促进血液循环,但是过度的辛辣则会伤害肠胃系统 。不少快餐店烹饪美食都会加入过量的辛辣调味品,借此减少饭菜量 。因此,在选择快餐上,要尽量避免这种过度辛辣的食物 。
(5)叫外卖多放菜
我们在叫外卖的时候一定要记得叫多补充绿叶菜 , 很多人都是麦当劳、肯德基等快餐,几口就解决点了 , 感觉简简单单的不费时 。但是我们都会发现一个问题,这些东西里面新鲜蔬菜很少见到 。很多人都知道盒饭往往油和盐超标 , 肉类或隔夜菜多,新鲜的蔬菜很少,营养搭配也很不合理 。加上很多白领的工作忙碌,吃饭的时候也吃得特别的急 。这就让导致食物未经细嚼就进入胃里,容易造成消化不良,且胃也要分泌更多的胃酸消化食物,加重了胃的负担,日积月累容易发展成各种胃病 。
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