4、行气理血
按照中医的说法,韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、胸痛等症,帮助促进血液循环,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血和动脉硬化 。
5、杀菌消炎
韭菜气味中所含的硫化物,有一定的杀菌消炎作用,身体里隐藏的很多病菌都对它恨之入骨,所以吃韭菜可以清菌杀毒,提高自身免疫力 。
6、治疗荨麻疹
这是民间两个小偏方:用韭菜捣汁滴鼻,可以治疗中暑昏迷;将韭菜放在火上烤热,涂擦患处 , 可治疗荨麻疹 。
7、护肤明目
多吃韭菜,就意味着多补充了维生素A , 维生素A能美容皮肤、明目和润肺,还降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率 , 一举多得 。
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