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很多人都喜欢自己在家里榨果汁喝，有时候还会在果汁里面添加一些蔬菜，让果蔬汁更加营养，为身体提供更多的维生素和营养素，但是自制果汁也有一些需要注意的地方，那么我们如何自制果汁更营养？如何自制果汁才能让营养更丰富吗？
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1、如何自制果汁更营养
选择新鲜果菜 。
新鲜的蔬果营养价值高 ， 一旦放置时间久了，维生素的含量逐日减少，甚至完全丧失 。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的污染 。
彻底清洗干净 。
蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水浸泡数分钟)，以免喝到残留的虫卵、农药 。
做好立即饮用 。
果菜汁放置太久 ， 因接触空气，会损失维生素，营养价值变低 。
早上喝易吸收 。
早上喝一杯果菜汁 ， 成为一天的精力来源，所以价值最高 ， 避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害 。
要逐口慢慢喝 。
果菜汁虽是液体，也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下，这样才容易在体内完全吸收，千万不要像喝汽水那样灌下去 。若纤维过多，可用过滤器滤掉一些，纤维渣可倒入汤中 ， 或自制面条、蛋糕、松饼时加入，千万不要浪费 。
不要加糖 。
因为糖分解时 ， 会消耗很多的维生素B1及B2，如果打出来的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改变风味，若口味太浓，可以加矿泉水稀释 。
采用多种蔬果 。
各色蔬果都要吃 ， 兼顾维生素C、E、A和B，敢于尝试新口味，不妨从食谱中自己变化，不要只吃一两种蔬果，各种蔬果的营养不同，否则仍会造成营养不均衡 。
其实自制的果汁营养是比较好的，但是在喝的时候要尽快的喝完，要不对于果汁的营养价值也是会有损害的 ， 其次我们也要了解果汁的相生相克原理，这样才能喝的更健康 。
2、怎么健康喝果汁
1.清晨空腹不宜喝果汁
睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加 。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液 。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用 ， 还会增加胃的负担 。
2.喝果汁最佳时间在上午
工作繁忙的白领一族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多白领的早饭都是对付一口 ， 甚至不吃 。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素 。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素 。
【如何自制果汁更营养？如何自制果汁才能让营养更丰富吗？】 3.自榨果汁好于成品
很多女孩觉得自己用榨汁机榨的果汁不如超市里买的好喝，又麻烦 ， 所以经常去超市买成品喝 。其实，自榨果汁才最有营养 。超市里卖的100%果汁 ， 多为浓缩果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感 ， 还添加了防腐剂和增味剂，远不如自己榨的有利于养颜 。
4.果汁不能加热
每个月的那几天，很多女孩觉得喝加热的果汁是很享受的一件事 。殊不知，果汁里最有利于美容的就是维生素C，但维生素C一加热就会变质，起不到良好的美容作用了 。
5.别把果汁和牛奶混合
这个好像是老生常谈了 。果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应 ， 搞得两方面的营养都不能被吸收 。所以，果汁与牛奶最好分开 。
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