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夏天暑热难耐，很多人都巴不得一天到晚都待在水缸里面，或者去游泳池里面待着不起来，但是这显然是不可能的，你还有很多你自己要做的事情，那么夏季想要消暑该做什么事情呢？夏天消暑喝什么粥呢？夏天喝哪些养生粥可以更清爽？
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1、夏天养生粥
麦冬粥
专家称，麦冬味甘、微苦，性微寒 ， 有润肺止咳，益胃清心等作用，还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分 。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心，与米同煮，明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效 。
材料及做法：麦冬10克，大枣2颗，冰糖5克，白粳米150克，水500毫升 。将麦冬洗净，放在沙锅内，加水上火煎出汁，取汁待用 。锅内加水，烧沸，加入洗过的粳米煮粥 ， 煮至半熟悉，加入麦冬汁和冰糖，再煮开成粥 ， 即可 。
适用人群：婴幼儿夏热时用甚宜
荷叶绿豆粥
【材料】荷叶2张，绿豆30克 ， 粳米100克，冰糖适量 。
【制法】粳米洗净浸泡半小时；将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块 ， 加水煮10分钟，去渣留汁待用；粳米与绿豆放锅内，将荷叶汁倒入，加水适量，熬煮成粥，加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面，盖上锅盖，半个小时后拿开荷叶即可食用 。
【功效】荷叶清热解毒 ， 绿豆具有清热生津，利水消肿 。此粥品可预防夏季中暑 ， 也可适用于暑热烦渴、中暑等病症患者 。
凉瓜鸭肉粥
【夏天消暑喝什么粥呢？夏天喝哪些养生粥可以更清爽？】 【材料】凉瓜100克，鸭肉100克，小米100克，盐适量 。
【制法】苦瓜去瓤，切成小丁 ， 与洗净的鸭肉、小米一同入锅，煮沸后用小火熬煮成粥 。
【功效】凉瓜清暑解毒、清心明目；鸭属水禽，性寒凉，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热带来的不适 。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较盛的人群 。但阳虚体质者或感冒者慎食用 。
防中暑的药粥——山楂粥
生山楂30克，粳米100克 ， 白糖适量 。生山楂加水煮成浓汁，去山楂渣后加入快熟的粥中，继续小火煮粥，煮熟后加白糖搅匀即成 。
【功效】健脾胃，消食积，散瘀血，解暑气 。山楂经现代药理证实，它能显着增强体液免疫及细胞免疫功能的作用，抗菌，抗氧化 。助消化 ， 增加冠脉血流量，强心，降压等有益作用 。
防中暑的药粥——扁豆粥
扁豆、粳米各100克 。将其洗净入锅加水，共煮为粥 。
【功效】健脾益胃 ， 清暑止泻 。扁豆清解暑热之邪，又可健脾利湿 。适宜暑湿引起食欲不振、恶心、呕吐、大便溏泄等症状有较好疗效，对脾胃虚弱的老人及小孩是极佳的夏季保健食品 。健康人食用能扶人体正气，增强防病抗病能力 。药理研究还证实它有抗菌及抗病毒作用 。
防中暑的药粥——金银花粥
金银花30克，粳米100克 。取银花加水煎煮后，去渣取汁，加入粳米粥中稍煮即可 。
【功效】清热解毒，防止发生中暑 ， 预防疗疖等感染性皮肤病 。现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、保肝、抗氧化及免疫调节等作用 。
以上就是几款对预防中暑比较有效的粥品，希望通过上面的介绍可以帮助大家掌握更多的预防中暑的知识，增强身体的免疫力，能够平安的度过炎热的夏季 。
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