6、新鲜黄花菜：它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒 。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷 。因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用 。
【吃蔬菜常见的误区有哪些？吃蔬菜的需要注意什么误区？】
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