文章插图
菜和饼怎么做？1、和面盆中放少许温水，以40摄氏度为宜 。
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2、放入适量酵母 。
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3、加一点食用油在里面 。
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4、放入面粉 。
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5、揉成面团 。
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6、加盖饧发8小时 。
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7、发至三倍左右，切开呈蜂窝状 。
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【怎么做饼子 怎么做饼】8、反复揉匀继续饧放片刻 。
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9、准备洋葱，剥好洗净 。
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10、用刀去头后剁碎盛入容器中 。
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11、准备芥菜，洗净去根 。
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12、先切成薄片 。
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13、然后切成细丝 。
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14、放入盛洋葱的容器中 。
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15、加适量的味精和油泼辣椒调味 ， 制成馅心 。
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16、准备案板，滴一点食用油在上面 。
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17、从面团摘下一个小剂团成圆形 。
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18、用手按压 。
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19、直到按成中间厚边缘薄的圆片状 。
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20、包入馅心成包子形 。
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21、用手稍微按压成饼 。
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22、再用擀杖轻轻擀薄 。
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23、炒锅烧热添入食用油 。
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24、待油温上升至5成热时下入菜饼坯 。
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25、底部煎至金黄色时翻面 。
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26、煎至两面金黄出锅装盘即可 。
饼怎么做又软又好吃？步骤/方式1
4个鸡蛋打散，加3克盐，适量清水，50克面粉（根据个人喜好 ， 有喜欢蛋味浓的，就少加水和面粉），适量胡萝卜和芹菜碎，拌成糊状 。
步骤/方式2
平底锅倒入少许食用油 。
步骤/方式3
油热用汤勺加两勺面糊 。
步骤/方式4
稍稍晃动锅体摊均匀 。
步骤/方式5
成型后翻面 。
步骤/方式6
两面烧至金黄色，出锅 。
家常饼怎么做？需要提前准备好的材料包括：面粉300克、橄榄油30克、盐3克 。
1、面粉和水揉成面团，和好醒一会 。
2、擀成大片尽量薄一点 。
3、放入橄榄油 。
4、撒盐要尽量均匀 。
5、卷起来 。
6、分成两份 。
7、盘起来 。
8、擀开 。
9、电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右 。
10、切成小块，这样饼就已经做好了 。
熬饼家常做法？原料：冰块(500g)
猪肉(500g)
青椒(适量)
尖椒(适量)
西红柿(适量)
青菜(适量)
豆油适量
干辣椒适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
酱油适量
做法：1.准备好所有食材，先看下食材全家福~肉切薄片，尖椒、青椒手撕成块，青菜洗好~
2.把肉切薄片之后，放入小碗中，用料酒和酱油、盐腌几分钟 。随后果如倒入适当的油，把干辣椒入锅进入翻炒~
3.肉翻炒几分钟之后，把清洗好的蔬菜放进锅中，再次进行翻炒 ， 在翻炒的过程中，放入适当的盐，酱油进行各自口味的添加 。
4.等翻炒2分钟之后，锅中加入适当的水或者高汤把锅内的东西全部用水覆盖住~
5.等我们的高汤已经翻滚之后 ， 把我们切好的饼块或者饼丝放入锅内
6.等锅中的水烧开，口味也调整好之后，我们看饼块是不是已经发软了，发软之后就说明已经做好了 。随后我们就可以盛入碗内了，开吃 。
怎么做简易的饼？把鸡蛋打到一个大碗里，加一点盐和酒 。（就可以去掉鸡蛋的腥味），然后打散 。
把小葱切好 ， 看个人自行加减，放到鸡蛋里 ， 然后加入橄榄菜，也随个人口味 。然后一起搅拌 。
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