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每对父母都希望自己的孩子健健康康的成长 , 尤其是在健康饮食方面,希望自己的孩子吃的更好点,吃的健康些 。其实要从生活中的一些小的细节开始,培养孩子养成健康的饮食习惯,那怎样才能让孩子吃的健康呢?下面,小编给大家具体介绍一下 。
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1、如何让孩子吃的健康
1.和孩子一起购买食物
家长可带孩子一起上超市购买食物,一方面可以让孩子认识不同的食物,另一方面,在购买的过程中,家长可以给孩子介绍各种营养知识,比如蔬菜含有丰富的矿物质和维生素,奶类含钙丰富、有利于骨骼健康等 。在生活中潜移默化 , 让孩子学习营养和健康知识 。
2.让孩子参与烹调
让孩子参与食物的准备、制作过程,不仅可以帮他们加深对食物和营养知识的了解 , 还可以通过参与认识到食物的来之不易,养成珍惜粮食的好习惯 , 同时还可培养独立生活的能力 。而且在学习烹饪的过程中,孩子可以了解到各种食物的属性,尝到酸甜苦辣,见识赤橙黄绿,有利于“五觉”的开发 。但家长需要注意,厨房存在很多危险的地方,如刀具、高温的油等,因此让孩子进厨房时一定要注意安全 , 可给孩子准备安全的儿童用工具 。
3.不要强迫孩子吃东西
当孩子出现挑食现象时,家长不要硬性制止 , 更不要强迫孩子吃不喜欢吃的东西,强迫反而会让孩子更加反感 。家长应该顺其自然的引导,或者通过改变食物的做法吸引孩子注意,让孩子慢慢纠正偏食、挑食的习惯 。
【如何培养孩子养成健康的饮食习惯?】 4.不要拿食物奖惩孩子
有的家长喜欢用食物作为奖惩孩子的手段,比如表现好就带他吃大餐或他喜欢的洋快餐 , 不听话就禁止吃零食等,但这样往往会让孩子更加期待快餐或零食等不健康食物 。
都说家长疼爱自己的孩子 , 一点都没错,但是疼爱不等于溺爱,有一些家长过分的溺爱孩子 , 总是给孩子买各种各样的零食吃 。这种做法就会对孩子造成一些不良影响,让孩子养成不良的饮食习惯,这样怎么才能吃的健康呢?
2、儿童饮食注意事项
一、一定要注重早餐
早餐很重要且一定要注意搭配 。不吃早餐或早餐营养质量差会影响短期记忆力,从而导致学习效率和成绩降低,还会引起微量营养素缺乏及身体耐力降低 。一份营养充足的早餐应该包括谷类(米、面食类)、动物性食物(肉类、蛋类等)、奶类和蔬菜水果 。
二、要正确掌握孩子食量
学龄儿童指的是6~12岁进入小学阶段的孩子 , 他们独立活动的能力逐步加强 。一般情况下,男孩的食量不低于父亲 , 女孩的不低于母亲 。尤其把早餐吃好,食量宜相当于全日量的三分之一,即早餐中获取的能量占全日能量的30% , 获取的营养素占全日的25% 。孩子每年的体重约增加2~2.5千克,身高每年可增高4~7.5厘米 。身高在这一阶段的后期增长快些,故往往直觉地认为他们的身体是瘦长的 。12岁是青春期开始,其对能量和营养素的需求都超过成年人 。饮食过多或过少都会导致儿童发育不良 。
三、不宜用成年人“补品”
儿童食物和成年人食物还是有区别的,例如酒类绝对不是孩子的食物,成年人可用的“补品”,也不宜列入孩子的食谱 。应该引导孩子饮用清淡的饮料(最好是白开水),控制含糖饮料和糖果的摄入,养成少吃零食的习惯 。使用成年人补品有时候反而起到相反的效果 。
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