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甜食是很多女同房吃的食物 , 但是总是担心自己的身材会因为吃甜食而发胖,甜食其实可以适当的吃,而且在恰当的时候吃甜食 , 不容易引起发胖,要注意吃甜食的时间 , 那么如何吃甜食不易发胖?怎样巧吃甜食不发胖?下面为大家介绍 。
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1、如何吃甜食不易发胖
1、午晚餐前20-30分钟先吃甜点
从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟 。另外,血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20-30分钟 。
因此 , 若在吃正餐前20-30分钟吃甜点 , 正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感,防止压力造成的暴饮暴食 。
2、选择50-80卡的甜点
身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量,大约为50-80卡 。话虽如此,也不要对热量斤斤计较,这样反而会与甜食减肥法想要达到的效果背道而驰 。
此外,要食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食,才能帮助血清素生成,否则就算吃饱了也无法产生满足感 。
3、搭配喝大量的水
吃甜食一边喝大量的水,可以帮助增加饱足感,进而防止暴食 。其中以无糖的气泡水效果最佳 。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶 。这些饮料的苦味,可以彰显甜食的甜味 , 进而提升吃了甜食的满足感 。
4、果糖代替蔗糖
虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右,相差大约一倍 。这也就意味着你的用量可以更少 , 还可以达到更好的效果 。果糖和蔗糖的热量不相上下,但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢,意味着你有更多的时间去代谢它 。
蜂蜜和苹果糖就是很常见的果糖,当你烤蛋糕或者是曲奇的时候 , 干脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者苹果糖,别有一番风味 。
5、逛逛食品添加剂商店
假如你酷爱甜食,假如你体重超标,假如你控制不了自己的糖勺 , 那么你可以去食品添加剂商店转转 。用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素,甜度往往是蔗糖的几倍,并且属于植物提取 , 对身体不会造成损害 。
而木糖醇的甜味比较柔和,甜度和蔗糖相当 。这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料 。它们虽然很甜,但是热量却几乎为零,化学性质也与糖完全不同,所以不用担心吃了以后会长胖,更不用担心它对牙齿有损害 。
甜味剂更适合做果冻、布丁 , 或者熬制罐头,口感和香味比糖更好 。
值得注意的是,甜蜜素等甜味剂不能长期代糖 , 因为它没有任何的营养,长期食用而不吃糖的话,身体很容易低血糖 。比较好的方式是与蔗糖穿插食用 。
6、看好甜食成分表
拿到一份甜食的时候,你知道它的含糖量有多大吗?你可能会说,是甜食含糖一定不少 , 事实上并不是这样 。有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也没有高脂肪的,这种甜点被放弃就很不应该;有的食物中写着葡萄糖或者果糖 , 这种食品也很不错;写着蔗糖的,我们可以有选择、定量地吃;写着高果糖糖浆的,就很不容易饱,而且甜味对人的吸引力大,容易吃多 。
成分表中,多数食物都是以100克为单位的,标示的也是每100克的含糖量 。这容易给你错觉,以为整包食物的含糖量就这么多,于是你吃光了一包食物,摄取了成分表中说明的几倍到十倍的糖 。我们的注意力也不应只在糖上 , 我们还要注意脂肪、油脂的含量 , 这些比糖更容易让人发胖 。看成分表也能帮助我们比较不同食物的含糖量,有的时候,一块饼干比一块巧克力含糖量大,一罐可乐比一块蛋糕更可怕,只是我们被食物的表象迷惑了 。
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