文章插图
虾的胆固醇含量虾主要分为淡水虾和海水虾 。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾
虾中的胆固醇含量较高 ， 但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。不过虾中的胆固醇含量主要集中在头部 。
x'c
胆固醇高能吃虾吗适量食用
虽然虾的胆固醇含量较高，不过主要集中在头部，我们吃虾时主要吃虾的尾部，另外虾中含有丰富的牛磺酸，能降低血清中的胆固醇 。所以胆固醇高的患者是可以吃虾的 。
胆固醇高怎么吃虾食用虾的方法有很多，水煮、卤虾、油爆大虾等，但对于胆固醇高的患者来说吃虾时要有一定的讲究，凡属能够增加油脂和胆固醇的烹饪方式都不可取，例如：油爆大虾 ， 胆固醇高的患者最好选择清炒虾尾 ， 这样既能够有效避免头部丰富的胆固醇，又满足了患者的食欲 。
胆固醇高吃虾的好处1.虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症 。
2.虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统 。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗塞 。
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效 。
【胆固醇高能吃虾吗】4.虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品 。
相关经验推荐
- 高血脂需要长期吃药吗
- 高血压心脏病的诊断依据
- 尿酸高每天要喝多少水
- 特高产的大葱品种有哪些？如何种植大葱可以高产？
- 高中语文名言警句积累
- 爬高上低、花式作死 跑酷咋还成了"网红运动”?
- 微信名字昵称高冷 微信名字昵称高冷女
- 宝宝高烧40度怎么办
- 什么水果做酵素好？抗老必吃4种高酵素蔬果
- 高血脂和高血压有什么区别