文章插图
在生活很多地方都存在较强的辐射 ， 这会对健康造成很多不利的影响，因此在生活中做好防辐射的工作非常重要，而生活中有很多食物就具有很好的防辐射作用，那么轻松防辐射的食物有哪些？常吃什么食物能够防辐射？下面就来详细了解吧 。
文章插图
1、能够防辐射的食物
1、鱼腥草
1945年8月6日 ， 美国向日本广岛投下了人类战争史上的第一颗原子弹 。面对这突如其来的袭击以及大批因放射病而死伤人员的出现 ， 毫无救治核爆炸经验的广岛人 ， 在缺医少药且西医抢救无济于事的情况下 ， 纷纷改用民间疗法进行自救 。
当时广岛人服用最多的一种中草药，就是鱼腥草，并且有11人因服用它而健康地活了下来 。在这11人中，当时距离爆炸中心最近的有700米，最远的才2500米 。其中有一对姊妹 ， 姐姐在爆炸当天便出现高热、鼻出血等症状 ， 3天后陷入昏迷，醒来时她发现母亲正在给自己喂服鱼腥草，此后连服该药1年，直至身体完全康复;妹妹在核爆炸时由于身体尚好，所以未服鱼腥草，没料到1个月后突然出现发热、脱发、腹泻、便血等核辐射症状，一度处于濒死状态，这时她也开始自服鱼腥草，最终脱离了死神的魔爪而得以生存下来 。
2、辣椒
辣椒是抵御辐射的天然食品 。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏 。因此，经常吃辣 ， 身体健康 。
3、提子
提子可以补充抗氧化剂，对抗因电磁污染而在体内积聚的自由基，一定要皮、核、肉一起吃，因为果皮和果核里的抗氧化物质含量更高 。
4、紫菜
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化 ， 与其含硒有关 。硒是种重要的微量元素 ， 能增强机体免疫功能，保护人体健康 。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力 。
5、黑芝麻
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损 。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康 。
6、芒果
芒果之所以能够帮助我们有效的起到抗辐射的作用，是由于其中含有维生素A和β-胡萝卜素所致，这两种营养物质都是天然的抗氧化剂，尤其是芒果中所含有的胡萝卜素更是有效的抗氧化剂 。
7、大蒜
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品 。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参 。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤 。
2、鱼腥草的吃法大全
一、鱼腥草茶
材料：鱼腥草15公克，冰糖30公克，水800㏄ 。
做法：
1.鱼腥草洗净沥干水份备用 。
2.准备一干净陶壶，将作法1的鱼腥草与800㏄的水放入壶中煮至沸腾 。
3.转小火续煮约20分钟后，过滤倒入碗中，加入冰糖饮用即可 。
二、凉拌鱼腥草
材料：新鲜鱼腥草、盐、酱油、干辣椒、花椒面 。
做法：
1.将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下 。
2.将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；
3.将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、花椒拌匀，即可食用，口味可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整 。
相关经验推荐
- 开头的成语接龙 然开头的成语接龙
- 尊重的名人名言
- 怎么吃蔬菜最没营养？蔬菜错误的吃法有哪些？
- 开始的倾心交谈沦为平淡原唱 开始的倾心交谈沦为平淡
- rosemont手表怎么样
- 有深度的名人名言外国
- 许佳琪的应援口号是什么
- 胆固醇高可以吃牛肉吗
- 关于被拒绝的名言励志
- 质数的概念是什么