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很多人认为吃零食不好 , 零食的热量高,虽然味道好,可是吃了容易发胖 , 其实零食的种类有很多,有些零食既美味,而且营养也还不错,平时可以适量的吃,要注意挑选合适的零食吃,那么哪些零食有益健康?健康又营养的零食有哪些?
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1、健康零食有哪些
1.葵瓜子,可以养颜 。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富 。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑 。
2.花生 , 能防皮肤病 。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一 。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病 。
3.核桃,可秀甲 。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长 。常吃核桃,有助于指甲的秀韧 。
4.大枣,预防坏血病 。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸” 。膳食中若缺乏维生素C , 人就会感到疲劳倦?。踔敛笛?。
5.无花果:促进血液循环 。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质 。可稀释血液,增加血液的流动 , 从而使大脑供血量充分 。
6.南瓜子和开心果:富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质 , 适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发 。
7.芝麻糊:有乌发、润发、养血之功 , 对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美 。
8.奶酪:奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固 。营养学家通过研究表明 , 一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标 。
9.奶糖:含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽 。
10.巧克力:有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质 。
11.薄荷糖:能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽 。
12.柑桔、橙子、苹果等水果:富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品 , 能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用 。
13.葡萄干:有益气、补血、悦颜之益 。但要注意卫生 。
14.牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润 。
15.乳饮料:含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一 。
2、吃零食注意事项
一、健康低卡的零食
我们日常的饮食中,要摄取肉类、蔬果、谷物、奶制品以及豆制品等等 , 这样才能维持营养的均衡 。而对于零食来说,我们不但要关注它的卡路里值,营养性也非常的重要 。热量比较低的零食可以缓解我们的食欲,减少热量的吸收 。而有些热量稍微高一些但营养也比较丰富的零食,例如坚果类的食品,同样可以为我们带来一定的瘦身帮助,只要注意食量即可 。
二、记录每日零食
我们也可以把自己每天除了正餐之外吃掉的所有零食做一个全面完整的记录,这样就会发现自己到底吸收了多少热量和营养,进而采取正确的调整,例如更换掉错误的零食或者是避免去吃它们 。其实很多时候 , 我们都会下意识的吃掉很多东西,而自己根本没有察觉,所以进行详细的记录就非常的重要 。例如我们在什么时间、什么样的情况下吃掉了哪些零食,从而对症下药做出改正 。
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