元旦假期在即猪价再度翻红 _假期

【元旦假期在即猪价再度翻红】分析师提议：
今日猪价小幅反弹，但南方大部分地区仍有小幅调整，猪价整体呈北涨南跌态势。月末企业出栏计划基本结束，出栏量下降，叠加猪价经历一段时间的调整后，中小养殖户也有肯定抵触心情，而随元旦临近提振，部分地区屠宰量有小幅提升，部分地区猪价出现适度反弹行情。
目前市场猪肉供应充分且过剩，虽然鲜销需求持续增长，但增长不足，而腊肉需求也提前透支，猪肉价格虽回归正常价位，现阶段腊肉制作需求却不及正常年份。预估近期猪价依旧震荡偏弱为主，在假日期间有适度反弹机会。