在日常生活中 ， 芒果是很常见的一种水果 ， 它含有丰富的营养物质 ， 具有很好的食用价值 ， 深受人们的喜欢 。那么芒果有点生能吃吗？下面一起来看看吧 。芒果没熟能吃吗可以吃 。
芒果没熟吃了对健康没有影响 ， 只不过味道比较酸涩 ， 口感不太好 。而且 ， 吃不熟的芒果一定要小心 ， 不要让汁液滴到身上了 ， 芒果的果蒂部位会有白色汁液渗出 ， 沾到皮肤上容易发痒 ， 从而引起皮肤过敏 。
芒果没熟怎么催熟1、与香蕉皮放一起 香蕉片可以产生催熟剂乙烯 ， 帮助催熟芒果 。最好找一个的袋子 ， 将香蕉片和芒果放在一起密封 ， 放在25-30°C左右的室温下 ， 24小时候就会熟透的 。香蕉片要找已经熟透的 ， 最好有少量黑斑 。
2、与苹果放一起【芒果有点生能吃吗 芒果有点生可以吃吗】 苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯 ， 将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中 ， 可以提高乙烯浓度 ， 加快苹果的催熟效果 。
3、埋在大米里面 存放大米的周围也会有一些乙烯气体 ， 将没熟的芒果埋在大米里面 ， 3天左右芒果就会完全熟透 。
小贴士：催熟的时候 ， 最好将芒果放在温度相对较高的地方 ， 这样产生乙烯的速度回快一些 。
怎么挑选芒果1、看色泽 芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳 ， 如果皮色青绿为未成熟芒果 。
2、看果皮 成熟了的芒果 ， 外皮完好 ， 但是不排斥黑点 。根据成熟程度的不一样 ， 有的芒果稍微带个小小的黑点 ， 也是可以的 ， 黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹 。
3、看果形 因为芒果的核相对较大 ， 所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果 ， 以便吃到更多的果肉 。从果形上可以判断出果核的大小 ， 一般说来 ， 果形偏长的芒果 ， 核较细小 ， 而果形短粗的芒果 ， 核较粗大 。
4、看手感 用手轻轻感受芒果的触觉 ， 好的芒果果皮光滑度适中 ， 触摸时感觉坚实而有肉质感 。如果拿起来 ， 发现果肉松动 ， 可能里面已经有点问题 ， 只是没有表现出来 。
5、看果蒂 可用手轻轻地摁果蒂部位 ， 感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳 。
6、闻味道 成熟的芒果 ， 是有香味的 ， 特别是在芒果柄 ， 购买前可以用鼻子闻一闻 ， 香味越浓郁 ， 味道越好 。
7、掂重量 同样大小的芒果 ， 相对较重的 ， 水分和果肉更多 ， 这跟挑选柚子的原理是一样的 。
8、试沉浮 鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法 ， 如果芒果放入水中后 ， 呈下沉或半下沉状态 ， 说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的 ， 则说明芒果尚未成熟 。当然 ， 这种鉴别方法比较受限 。
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