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相信生活中很多人都喜欢吃虾子 ， 油焖大虾是一道经典的菜肴，而在夏天正是吃虾的季节，在晚上的时候，街边总会有人在吃虾子 。虾子是水产，有些人吃虾会过敏，而有些人是吃虾和某些蔬菜后过敏，那么，虾子和什么蔬菜搭配好？虾子和什么搭配为宜？
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1、和什么蔬菜搭配
虾本身风味独特 ， 和相宜的食物搭配可以更好发挥它的味道，刺激我们的味蕾，增进我们的食欲 。
虾和豆苗一起吃：可促进食欲
虾和枸杞一起吃：可补益气血
虾和芹菜一起吃：可促进新陈代谢
【虾子和什么蔬菜搭配好？虾子和什么搭配为宜？】 虾和香菜一起吃：可补脾益气
虾和韭菜一起吃：可补肾壮阳
虾和火龙果一起吃：可消热去燥、增进食欲
虾和韭菜花一起吃：可治夜盲、干眼、便秘
虾和西兰花一起吃：可补脾和胃
2、虾不可以生吃
虾是不可以生吃的，虾是海产品 ， 带有大量细菌，尤其是淡水虾，淡水的水质不好，寄生虫和细菌多比较多，生吃虾容易摄入过多细菌，导致腹泻等身体不适症状 ， 不利于我们的身体健康 。
3、怎样保存鲜虾
虾要新鲜菜会有甜美的味道，能刺激我们的味蕾，增进我们的食欲，那么我们该如何保存鲜虾呢？鲜虾的最佳保存方式应当是密封然后置于冰箱内，这样有助于保留虾的鲜味，又可延缓虾的细菌生长 。
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