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昨天刚买了一个西瓜,吃了一半还没有吃完,就这样放在外面 , 没有放冰箱,今天早上起来的时候吃了一口,发现西瓜有一股味道,听别人说把外面有味道的地方去掉,然后里面还是新鲜的,吃起来好像是没什么味道,不过家人说都坏了还是不要吃了 , 那么西瓜放一夜有味道还能吃吗?西瓜去掉有异味的地方还能吃吗?
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1、有味道不宜吃
西瓜一般有味道的话,应该是变质了,一些微生物细菌的作用下,西瓜从表面开始腐坏,虽然肉眼可能看不到,但是味道已经说明西瓜变质了,这个时候如果再吃的话,可能会吃坏肚子,引起腹痛、腹泻等问题,即使去掉有异味的地方,轻微的变质可能并不能闻到异味,所以最好就不要再吃了,西瓜尽量在四五个小时内吃完 。
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2、西瓜的保存
夏季吃的西瓜一般比较大,吃不完都需要保存,没有切开的话可以在室内保存,不用放在冰箱内了 , 但是如果已经切开了,最好放在冰箱中保存,冰箱中温度低,化学反应速度会变慢 , 可以延长西瓜的保质期,可以用保鲜膜包住表面 , 然后放在冰箱中,用保鲜膜包裹后的西瓜,尽量在两天内吃完,以免细菌增生 。
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3、如何判断变质
西瓜变质是不宜吃的,吃西瓜的时候可以根据一些情况判断西瓜是不是变质了,一般变质的西瓜会有明显的异味,而且甜味会变淡 , 可能出现酸味,这是很明显的特征,西瓜变质后还会比较软,如果是没有切开的西瓜,拍打的时候会有比较闷的声音,西瓜变轻了 , 这种西瓜最好不选购 。
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【西瓜放一夜有味道还能吃吗?西瓜去掉有异味的地方还能吃吗?】
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